每年从1月到8月大概半年的时间，我国从南到北陆续会有大片大片的油菜花田进入盛花期，除了家在农村的外，城里也会有大批大批没在乡下生活过的人去欣赏油菜花，感受它的美。然而，看了《向往的生活》后小编才知道，原来油菜花除了观赏，还能用来吃啊！
辣手摧花-撸油菜花油菜花配饭更有食欲食用油菜花有抗衰老美容瘦身的功能哦凉拌油菜花具体做法：
将采摘回来的新鲜油菜花洗干净，用盐水浸泡1-2小时去涩味，然后再用清水过一遍，放入开水中迅速的汆一下后立即捞出，再用凉开水冲一下，挤干水分，最后放入盐巴、蒜沫、醋和麻油等一起搅拌即可。
蜜蜂采蜜忙梦幻的油菜花田油菜多为成片种植，开花的时候铺天盖地，能将大地染成一片美丽壮观的金*色，引得游客驻足欣赏，此外，它还常作为切花上市出售，除了欣赏外，还可以供蜜蜂采蜜哦，鲜花也可食用，特别是长在茎前端没有开花的嫩花苞，吃起来味道更鲜美，具有抗衰老美容瘦身等功效。
夕阳下的油菜花田我国比较有名的油菜花旅游景点主要有云南罗平（每年2至3月）；重庆潼南（3月）；南京高淳（3月上旬至4月上旬）；陕西汉中、浙江瑞安、上海奉贤（3月下旬至4月中旬）；湖北荆门、江西婺源（每年4月份前后）；江苏兴化（4月）；青海门源（7月份）。
油菜花旅游胜地