看了向往的生活才知道,原来油菜花除了 [复制链接]

每年从1月到8月大概半年的时间，我国从南到北陆续会有大片大片的油菜花田进入盛花期，除了家在农村的外，城里也会有大批大批没在乡下生活过的人去欣赏油菜花，感受它的美。然而，看了《向往的生活》后小编才知道，原来油菜花除了观赏，还能用来吃啊！

凉拌油菜花具体做法：

将采摘回来的新鲜油菜花洗干净，用盐水浸泡1-2小时去涩味，然后再用清水过一遍，放入开水中迅速的汆一下后立即捞出，再用凉开水冲一下，挤干水分，最后放入盐巴、蒜沫、醋和麻油等一起搅拌即可。

油菜多为成片种植，开花的时候铺天盖地，能将大地染成一片美丽壮观的金*色，引得游客驻足欣赏，此外，它还常作为切花上市出售，除了欣赏外，还可以供蜜蜂采蜜哦，鲜花也可食用，特别是长在茎前端没有开花的嫩花苞，吃起来味道更鲜美，具有抗衰老美容瘦身等功效。

我国比较有名的油菜花旅游景点主要有云南罗平（每年2至3月）；重庆潼南（3月）；南京高淳（3月上旬至4月上旬）；陕西汉中、浙江瑞安、上海奉贤（3月下旬至4月中旬）；湖北荆门、江西婺源（每年4月份前后）；江苏兴化（4月）；青海门源（7月份）。