香菇油菜是一道很家常的小菜，做法简单，三五分钟就能搞定，而且连摆盘一起弄好。说真的，摆盘好看与否，确实是能影响食欲的。试试看吧
制作方法：
1、准备香菇五个，油菜两棵，胡椒粉，白芝麻适量，油盐、酱油这些就不说了，都需要。
2、香菇切片。
3、油菜加少许盐焯一下水捞出备用。
4、香菇焯一下水捞出备用。
5、油菜摆盘。
6、炒锅放少许油加热，放入焯好水的香菇。
7、放入生抽。
8、放入白糖。
9、放入味精。
10、放入水淀粉勾芡。
11、将炒熟的香菇片放在油菜中心位置，撒上胡萝卜丁，撒上白芝麻即可。
我知道大家一定又要说，想买这个盘子了是吧.......其实用一个深口碗也能有这种效果的。重点是好吃就行，好吃就行！