12月13日一大早，天蒙蒙亮。东兴区石子镇宏展粮油专业合作社的二楼亮起灯光，42岁的胡洪兵匆匆穿衣洗漱，边打电话边走出门。“冬小麦今天要收尾喽，你们按我昨天说的，该补种就补种，该补肥的补肥，今天还要去看一哈油菜地病虫害防治……”说话间，胡洪兵已经走进烘干中心。转了一圈他又爬上停在合作社厂房区的一台大型拖拉机。油门轰响，拖拉机缓缓驶出厂房，驶向远处的田间。
说话做事永远风风火火的胡洪兵是当地“名人”，十余年里，他专注于粮食种植，把梦想和希望播种在家乡的田野上。自年成立东兴区宏展粮油专业合作社以来，他带领广大农户种出了产量高、质量优、口感好的水稻、小麦、玉米，成为了远近闻名的种粮大户。
建立专合社转型现代化农业种植
胡洪兵住的寝室，就在宏展粮油专业合作社办公室的二楼。“吃住都在这里，干活也方便。”安排完当天的补种，胡洪兵走进烘干中心。轰鸣的机器声中，他一边询问工人，一边抓起一把刚烘好的稻谷仔细查看。灰扑扑的一身衣服，黝黑的皮肤，外表的粗粝和他做事的认真细致形成了鲜明的对比。在他的脸庞上，能看到些许沧桑，但更多的是坚毅和稳重，那是现代种粮人的底气。
在胡洪兵的带领下，记者来到位于石子镇龙安村的万亩粮油现代农业园区，冬小麦种植地、油菜种植地、优质稻核心展示区……走过连片的种植区，那茂盛的绿意在绵绵冬雨中格外给人一种希望。
说起自己为什么会投身于农业种植，胡洪兵感概万千。“我这一辈子都跟粮食结缘，跟土地结缘。”
时间回溯到20年前。年，已经外出务工5年的胡洪兵回到家乡东兴区石子镇。“刚回来的时候，因为会开车就买了个货车跑运输。”胡洪兵回忆，那个年代石子镇种粮农户多，粮食产量也高，他就干起了粮食运输。
在这期间，他发现，长期以来，石子镇一家一户分散种植、售粮模式制约着农业机械化发展难题，生产、经营、销售中存在诸多困难。从接触农户到接触收粮商户，胡洪兵头脑里逐渐有了一个不成形的想法：把农户组织起来形成合作社，从种植到收割到产后服务，这一想法在年付诸实现。
年，在区、镇、村三级共同努力下，胡洪兵积极筹备并组建了宏展粮油专业合作社，按照“自主经营、独立核算、自负盈亏”的原则，将农业机械化种植、收割、清洗、烘干紧密联结起来。
成立专合社之初，胡洪兵将全部心血投注于粮食种植上。但他一开始就遇到了难题，流转亩土地搞种植的第一年，就因连阴雨天气，种植的稻谷很大一部分无法晒干而霉烂，直接导致亏损了十几万。
“当时我们没有烘干设备，邻近的荣昌粮库有，我们拉着粮食过去排队等着烘干，但是当地的农户也多，等轮到我们的时候，谷子都烂了大部分了。”
这一次惨痛的经历让胡洪兵改变了想法，“不能再靠天吃饭，要自己想办法。”正好当时有相关补贴政策，胡洪兵的合作社在区粮食局的帮助下，购置了两台小型烘干机，这次他惊喜地发现，“机器烘干出来的稻谷，比人工晾晒出来的成色还要好。”
尝到了机械化农业的甜头，胡洪兵干劲更足了。合作社陆续购买了更多的收割、烘干、清洗除尘设备，胡洪兵更是直接从农户手里收购湿稻，“全部的产后服务我来做，这就等于农户们地里一收割完，站在田坎上就能拿钱到手。”
“良种选择、田间管理、机器的更新迭代，这些是我们‘新农人’需要