适当吃一些食用菌,可以真正全面的补充身体所需要的营养成分,可以让自己的身体处于健康的状态。
小油菜对半切开,香菇去根洗净,姜蒜分别切碎块。
锅内倒油,放入切好的姜蒜碎块,小火炒香。
放入香菇与姜蒜末翻炒均匀,再倒入蚝油,翻炒3分钟。
放入小油菜,大火翻炒1-2分钟,加盐调味。
盛菜时先把小油菜摆好,再把香菇放在上面。