吃了那么多次的奥尔良鸡腿再也不用出去外面买了，自己在家也可以烤（烤箱和空气炸锅做法一样）
By子于
用料
鸡腿只奥尔良腌料1包酱油勺蚝油1勺姜5片蒜5瓣糖少许
做法步骤
1、鸡腿先用开水烫一下，洗去血水，肉也会更加紧实一些
、加入所有调料3勺奥尔良+勺酱油+1勺蚝油+姜+蒜（量看个人口味，重口味可以各调料多加一勺）
3、给鸡腿来个马杀鸡，放冰箱腌制～3h（也可以放一夜第二天再烤，这样更加入味）
4、空气炸锅烤05摄氏度，35min（中途记得翻一下）
5、烤完会有很多油，把鸡腿拿到另外一张油纸上
6、再05摄氏度烤10min
7、外酥里嫩，好吃
8、剩下的油来烤个油菜，摄氏度0min，中途记得翻一下哟然后加上适量水烤到时间结束
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。
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