北京治疗白癜风需多少钱 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/lx/图文均为华美食原创，抄袭必究！哈喽，大家好，我是华美食，今天做一道拌菜，名字叫“茼蒿油菜拌肉片”，这道菜的特点是麻辣爽口、香而不腻，好吃又好做，营养丰富。上一张美味香拌的图片，喜欢的话就请看我的做法吧！1，准备一把茼蒿，洗净后切成段。2，油菜一把，洗净后掰开叶片，如果怕根部里面有泥洗不净，可以先掰开叶片再洗。3，火锅肉片，能吃肉多准备些，我这里只有几两。4，龙口粉丝，一把或两把都行。5，葱蒜末和韭菜末，不喜欢味大的可以考虑不加或少加，亦可以换成香菜末或其他的代替。6，青红辣椒末。7，取一个碗，舀出一勺芝麻酱，有的地方也叫做香油坯。倒上半碗凉开水或温水。这时可以将芝麻酱先泄开，就是搅拌开。8，也可以与其他佐料放一起搅拌开。其他佐料包括适当的味极鲜酱油、香醋、精盐、白糖、味精或鸡精、胡椒粉、麻油等，如果能吃辣的可以在拌菜的时候多放一些辣子或辣椒油。9，其他佐料与芝麻酱和水经过搅拌化开后备用。10，坐上锅烧开水，先焯粉丝，粉丝细不到一分钟就熟了，捞出最好用凉开水拔凉一下备用。11，油菜焯熟，焯时放点豆油和精盐，保持本身的翠绿。捞出来后凉开水过一下拔凉，沥干水分备用。12，茼蒿焯熟。凉开水过一下拔凉，沥干水分备用。13，换半锅开水炒肉片，火锅肉片一分钟或不到两分钟即可焯熟，捞出。肉片不用过水拔凉。14，茼蒿、油菜、粉丝、肉片放一起，撒上事先调好的佐料酱汁，也就是芝麻酱等调和的酱汁。撒上葱蒜和韭菜末、青红辣椒末，然后浇上一大勺热油。能吃辣的此时可以多放一些辣子或辣椒油。15，搅拌均匀就OK了。16，这道菜的特点蔬菜翠绿鲜嫩，肉片香而不腻，营养美味，吃起来麻辣爽口，与下火锅的感觉截然不同。如果喜欢华美食的家常菜制作，就请多多