油菜

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TUhjnbcbe - 2024/5/8 18:00:00
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嫩油菜炒鸡蛋就炒了个油菜头鸡蛋,包子是前几天包的,米粥是在电饭煲里熬的原料:嫩油菜头、鸡蛋、蒜苗、食用油、盐、调料。做法步骤:第1步、准备好材料,蒜苗可加可不加,我的是家里就这两颗了,就一起炒了第2步、洗净切段第3步、炒锅烧热放油,把蒜苗放入煸香,倒入洗好沥干水的嫩油菜头,趁机把调料盐倒入,翻炒均匀第4步、油菜头炒的稍微软第5步、打入鸡蛋,翻炒均匀第6步、等鸡蛋稍微凝固一些,放油翻面,然后在翻炒几次即可出锅第7步、装盘。小贴士:鸡蛋每次翻面时,得稍稍放点油,不然容易糊,我不喜欢太油的菜,油量因人而异来自美食天下小花猫上学校的作品。
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