TUhjnbcbe - 2024/5/7 18:13:00
文：GSL探美食春季春意盎然，很多人都喜欢春天，但是小编却不太喜欢。因为春季乍暖还寒，是非常常见的。所以这个时候，是感冒的多发季。特别是小孩子，非常容易发生感冒。小编周围很多家庭的孩子，经常会在春季发生感冒，医院看病的时候，挂号都要排好长的队。不只是小孩子，连大人也会经常感冒，这就说明我们体内的免疫力有所下降。所以，在这个春天，我们一定要为身体增加免疫力，这样才能，减少感冒的发生。到了春季就别再总给孩子吃肉了。在这个感冒多发季，一定要多给孩子吃这个菜，可以增强免疫力，减少感冒的发生。在我们家里到了春天，不吃肉也要给家人吃这菜。今天要说的这种菜就是黑油菜。主要是在冬天，很多家庭都会给家人做一些肉，为他们补充能量，但是春季的话就要少吃肉了。在我们家里，春季就非常少吃肉，都是经常给家人吃一些蔬菜呀，特别是黑油菜，既可以为家人的身体增强免疫力，减少感冒的发生还能，强身健体。每到春天的时候，妈妈总是，会给我们送来一些黑油菜，是自己家菜园子里种的一些蔬菜，每年都会种一些菜，给我们送来。不过，去买黑油菜的话，应该也很便宜吧。黑油菜的做法是非常简单的。为了家人的健康，一定要多给孩子吃哦。一起跟着小编来看一看黑油菜的做法吧。食材：黑油菜，小虾米，大蒜，葱，辣椒，生姜，生抽，食盐，蚝油，黄豆酱。第一步，把准备好的黑油菜清洗干净，然后再把黑油菜切成段，我是直接用手掰断的，感觉这样会比较好吃，稍微大点没关系，然后把辣椒切成段，大葱切成片，生姜切成丝，大蒜切成片，放一旁备用。第二步，起锅烧油，等油烧热了以后，把切好的辣椒，葱，姜，蒜，全都放到锅中进行翻炒，爆炒出香味以后，把准备好的小虾米放进去进行翻炒。第三步，把小虾米翻炒均匀了以后，再放进去黄豆酱进行翻炒，加入黄豆酱可以很好的调味增鲜，而且还能给菜品润色。第四步，把黑油菜放进锅中进行爆炒，翻炒均匀。第五步，接着在锅中加入适量的生抽，翻炒均匀，然后再加入适量的食盐进行调味，翻炒至黑油菜断生。这样一道美味可口的黑油菜炒虾米就做好了，非常的简单。这个黑油菜炒虾米的做法是不是很简单呢，现在到了春天了，不要像冬天一样总是给孩子吃肉了，春季那么忽冷忽热的，很容易感冒，所以，要多给孩子吃一些这菜，可以增强孩子的免疫力，减少感冒的发生。