《本草纲目》中记载，天然的果汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险降低一半，同时还能有效预防动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
不妨试试这些为提高你的免疫力专门研制的果汁搭配：
1、橙汁毫升+葡萄汁50毫升+柠檬汁5毫升
功效：可帮助增强免疫功能，协助补养气血，帮助防治感冒或肺炎。
注意：一般吃水果最好取单样，这样较不会有胀气或不消化的感觉，消化系统良好者可随意。适合有胃炎或溃疡的患者。
2、甘蓝菜汁80~毫升+深色莴苣叶汁50毫升
功效：可帮助防治病毒感染，一般服后效果良好，不少人可立即感到明显改善。
注意：易腹泻或者处于生理期的女性就不宜喝。
除了上述2个搭配饮品外，下面的天然饮料也是对人体有益处的：
1、可帮助防治病毒和细菌感染的精力汤：首着芽+绿豌豆苗（嫩叶）+深色直叶+西红柿+西瓜+苹果+回春水(或清水)，打成果汁。
2、防中老年人胃癌：叶酸+硒+鲜橘汁。
叶酸与硒有防止胃癌前期病变的作用。大鼠实验与胃炎病人的临床试验均证实这一点。多种绿叶蔬菜与菌菇以及动物肝、肾等食物都是叶酸与硒的“富矿”，可在一日三餐中安排。此外，每天饮1杯鲜橘汁，也有同样的作用。
除了保健之外，果汁的功效还有美容。很多女性喜欢把新鲜水果的汁液涂抹于面部或直接将小片水果贴在面部。她们不喜欢把时间和金钱浪费在美容院里，而是喜欢躺在自己家里的沙发上，边休息边进行皮肤护理，既经济又方便。
在这里给大家介绍几款自制的果汁美容方：
1、美容提神蔬果汁
材料：生菜80克、番茄50克、苹果克、蜂蜜。
制法：将生菜洗净，剥下叶片卷成圆形，放入榨汁机内榨汁，依次放入番茄、苹果，完成后加入蜂蜜调味即可。
功效：可消除疲劳，使头脑清新灵活；增强身体抵抗力，减缓肩膀酸痛；预防糖尿病、皮肤粗糙；减肥。适合女性，皮肤病、抵抗力差、慢性病及熬夜者饮用。
2、美容养颜蔬果汁
材料：油菜80克、苹果克、波业克、柠檬12个。
制法：将油菜成束放人榨汁机内榨汁，并顺序将苹果、波萝投入，完成后加入柠檬调味即可。
功效：含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，铁、钙等多种矿物质。增加感冒抵抗力；对雀斑、皮肤粗糙有预防作用，并具有良好美容效果；对高血压、糖尿病等慢性病有良好效果；可改善体质，增进健康。适合女性、发育期儿童、中年男性、老年人、慢性病患者饮用。
3、青春洋溢果汁(除皱)
材料：奇异果2颗、柳橙1颗、苏打水毫升。
制法：（1）柳橙榨汁，奇异果削皮、切片打成汁；（2）纯果汁混合搅拌均匀，倒入杯中；（3）加入一些冰块，注满汽水即完成。
功效：柳橙含有丰富的维生素C，有淡斑、除皱等抗老作用。