蔬菜上汤面
做法：1、锅里到少许的清水，先将土豆、胡萝卜块倒进去煮开；
2.再将番茄块、豆腐、蘑菇倒进去继续煮；
3.加入适量的盐，开锅后将面条放入；
4.面条沸腾后将菠菜叶倒入，加少许香油，最后入少许鸡精调味，吃时将香肠和肉圆放到碗里即可
家常青菜肉丝面
做法：1、猪肉切成肉丝,加干淀粉.生抽.盐.料酒抓匀腌15min;
2.肥肉入锅小火翻炒,留适量油待用;
3.加葱姜蒜瓣,腌好的肉丝翻炒;
4.加老抽.盐.糖调味,继续翻炒;
5.加水,大火煮开后关小火;
6.另起锅下面条,面条快熟时加青菜煮熟;
7.煎蛋以及肉汤浇在面条上即可
什锦面片汤
做法：1、鸡蛋打散，油菜洗净，午餐肉切片，饺子皮切四片；
2、油热后，先炒鸡蛋，炒散后，放入土豆、西红柿煸炒匀，再放入午餐肉同炒；
3、淋入开水，大火煮开后，放入面片，调中火，直到面片煮熟后，再放入小油菜，调入盐，糖搅匀，关火
丝瓜面
做法：1、丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端
2、锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可。
3、另起锅烧开一锅水，下鲜面条煮熟捞出，装入碗中加适量煮面汤，然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可。