安徽省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、感受烟火气息的地方美食，就来安徽的*山游玩，解读不一样的冬天
当我们谈起徽州，总会想到青砖白瓦的徽派建筑，会想起烟雨朦胧的西递宏村，会想起雄伟壮丽的*山风景区，会想起徽商遍布天下，儒雅行商的那段历史。但如果你想要真正了解一座城，一个地区，一定要从最具烟火气息的地方美食开始。一品锅：这是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。竹笋是徽菜中的一味山珍，徽州人注重食材本味，就地取材，这也就极大地保障了山笋的鲜美与营养。问*山笋在所有的笋味中最为鲜嫩，但不够香，加上猪肉，香菇等增香，则弥补了不足，这道笋干炒肉，是*山冬季时令菜。家人起早将破土的春笋挖出，在新安江行舟时，剥尽笋壳切后入砂锅，加江水，以炭火清炖，至杭州时打开砂锅，笋味香脆可口，宛如在家吃鲜笋一样美味。地道民间徽菜从此便成为了与徽商有关的思乡美食。这样现烤现吃的美食摊，在徽州呈坎、屯溪老街，遍布很多古村落及游客集散点。吃一口徽州美食，看一看徽州美景，走一走高墙古巷，徽州的味道，渐渐透入人心。山蕨有着与其瘦小的身躯不相称的盘根错节的褐黑色的根系，分布在其下面尺把深的泥土层中，富含淀粉。
2、遇见非遗，品味不可辜负的安徽特色美食，就问你嘴馋不嘴馋
不约而同地，或与友相约，或迎宾待客，泡上一盏茶，备好些许点心，有酸甜苦辣咸，色香味俱全，在品味美食之馀，细品人生百味，畅想诗与远方。在此就问，此时的你，心动不心动，嘴馋不嘴馋？那么今天，便带你品一品安徽的这些非遗美食。要问丫山人爱吃什么，他、她会立马跟你讲“丫山藕糖”。丫山地处安徽省南陵县最西部，这里有着悠久的历史，饮食文化也很丰富，有一千多年历史的“丫山藕糖制作技艺”诞生此处。安徽龙须酥：正宗龙须酥为安徽省安庆市特产。该产品由小麦精粉，麦芽糖等原料经传统工艺精制而成，具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，是一种极具特色的茶配点心。顶市酥从南宋流传至今，红的是历史，甜的是文化，“拜年不带麻酥糖，请君不要上厅堂”。徽州烧饼，皇家点赞：落地珠散玉碎，入口回味无穷。每一个去到徽州的人，也对这状似蟹壳的小烧饼记忆犹新。小小的烧饼，不只是一种美味，它还承载着一代代徽州人的家乡记忆。徽州烧饼流传多年，就连皇帝都对它喜爱有加，赞不绝口。后来的乾隆皇帝在第一次下江南时，品鉴徽州烧饼后，赐名“皇印烧饼”。
3、徽州古建筑村落之安徽省*山市歙县石潭村
歙县东北山区深埋着藏着数十个古朴村落，石潭村只是其中之一，并且是离外界最近的一个。从石潭村越往里走，风景越好，也越有野趣。村与村之间仅靠一条羊肠小道相连。当春季来临时，漫山遍野的油菜花、梨花，盛开地如火如荼，是真正的世外桃源。由于交通不便，石潭村游人罕至，是摄影、写生的好地方。石潭古村还保留两座古祠堂。其中一座堪称古祠堂典范——叙伦堂。其建于明嘉靖年间，距今多年历史，有房梁根，为国内建筑史上奇观，号称“百梁厅”。
4、两千多年前的思想家庄子，老家可能在安徽，建有一座庄子祠
庄子的思想流传久远，留下了许多饱含智慧的名句，如“子非鱼，安知鱼之乐”，“君子之交淡如水”等。在安徽北部的一座小城蒙城，建有一座庄子祠。庄子可能是安徽蒙城人，之所以说“可能”，是因为到现在仍有争议。根据史料记载，庄子是宋国蒙人，但战国时期的“蒙”就是今天的蒙城吗？不过安徽蒙城的庄子祠，确实历史悠久了，至今已近千年。安徽蒙城的庄子祠，始建于北宋时期的元丰元年，至今已有多年，不过现在的庄子祠也是重建的。现在的庄子祠是年在原北宋时旧址上重新修建的，占地面积52亩，免费对游客开放，但游客也不算多，平时都比较清静。历史上庄子跟老子并称为“老庄”，不过史料对于老子的记载明显多过庄子，以至于许多人对于这位历史人物并不了解。安徽的这一座庄子祠，其建立也是在庄子去世后一千多年以后了，当然这跟古代的历史背景有着极大的关系。这个典故记载于《庄子﹒秋水》篇中，是当时的思想家庄子和惠子的一次辩论，叫做“濠梁之辩”。不去探究深奥的哲学思想，在庄子祠里，随处可见庄子的名言，如今还有不少成了当地人的处世格言。
5、写生圣地安徽宏村，一个小村庄究竟有什么样的魔力，吸引着人们
朋友和我介绍过这个地方，说她去这里写生的时候，爱上了这里，所以我很想有机会去一次，今天就让大家和我一起来了解一下吧。宏村始建于南宋，距今已近千年历史。南湖是宏村起点，也是宏村的亮点。人们都会在南湖照相，并且不同位置、不同角度拍的景色也不尽相同。南湖成大弓形，中间的堤是一支满弓的箭，欲飞向远方。月沼位于宏村中心，以原有的天然井泉拓展而得。走进有“画里乡村”之称的宏村，每个人都不禁放慢脚步，感受着这里的安静，感受着这里的生活。走过画桥，穿过南湖，一路逆水而上，欣赏着月沼的美景。看到这里的民宿会让我立刻就想起了三毛的《梦田》，每个人心里一亩田，每个人心里一个梦，一颗种子是我心里的一亩田，用它来种什么，种桃种李种春风，开尽梨花春又来。每一个住地方都当成自己现在的小家。推门进入，一座古老的徽派民居完整地展现在了眼前。灰瓦白墙的古建筑，无声地诉说着这幢清朝老宅子经过的风风雨雨。这种木床也是老徽州人每家每户的必备品，听说是为了让小孩儿睡觉的时候随便翻身而不会担心他们会掉下地。