本文为想保持好身材的朋友们分享几道“脂肪最怕”的菜谱，如果你的体重已经超过了，那就赶快收藏起来吧！换着做换着吃，减肥还亏不了嘴，还没快速掉秤哦！
就我自己而言，之前生完孩子后体重一路猛增达到了10，哺乳期结束后就是靠经常吃这些菜瘦下来的。下面我们一起来看看是哪几样吧！
01西红柿生吃
1、西红柿洗净后，中间划上4刀小口，然后，放进热水锅里，煮开。
2、煮10秒以后，西红柿的皮就会被烫得皱起来，然后取出，乘机剥掉外皮。
这样剥皮，真的很容易脱落。当然，你也可以不用剥皮，有时候我也是不一定剥皮的，看心情。
、西红柿切成小块放入玻璃盒中，不要加糖，虽然生吃西红柿加糖很美味，但既然要减肥，就要控糖。
加什么呢？要么不加，要么加点橄榄油或者核桃油，营养又不会吃胖。
4、放一会儿吃，拌面或者吃米饭都不错。我们家吃热热的面食比较多，所以会经常生吃西红柿，都已经成习惯了。
5、想要减肥的朋友，你们这样吃过西红柿吗？如果想要减肥，少吃西红柿炒鸡蛋或者糖霜西红柿，试试这道“橄榄油渍西红柿”，也很不错哦！
02西兰花蘸酱
西兰花对于减肥的人来说也是一种很好的选择，只不过，西兰花吃起来没什么味道，很多人不怎么喜欢吃。
其实，西兰花的吃法也有很多，不妨多搜搜菜谱，找到自己喜欢的做法，说不定从此你会爱上吃它的！
今天，我们分享的则是一道有助于减肥的西兰花蘸酱……
1、西兰花撕成小朵，放入盆里，加点小苏打，注入大量的水，浸泡一会。
加入小苏打的目的是清洗得更干净，还有助于杀菌消*。
完了，再清洗两遍，洗净后捞出。
2、锅里加入水烧开，再加入少量的一点盐。
准备给西兰花焯水。加盐可以让西兰花入味，到时候吃起来不再那么寡淡。
、放入西兰花煮熟，之后捞出控水，放到盘里就可以开吃了。
4、可以拌点蒜蓉，吃最清淡的蒜蓉西兰花。
还可以将辣酱和番茄酱混合，沾酱吃。
无论哪种吃法，都很健康，也挺美味。
喜欢的朋友，照做哈，这可是颜值很高的一道素菜呢！
0香菇清炒
很多人可能不知道，清炒香菇也可以减肥呢，或者瘦瘦的人常吃，也可以保持不胖。
但是尽量不要和肉一起炒着吃，要炒也要搭配青菜来炒才管用。
用肉炒更香，但是脂肪也会增多。
1、先将小油菜清洗干净，之后，焯水10秒后捞出，过凉水，控干水分。
为啥焯水，不焯水也可以，就是我妈总喜欢这样做，说什么先杀菌消*，我其实是不太认可的，或许她说的也对吧！这一点我无法肯定。
2、香菇洗净切薄片，再准备点葱姜和线椒。
不要放小米辣，辣度一般人接受不了，线椒配菜辣度合适，有的都不辣呢！
、锅内注入油，烧热，爆香蒜和姜，加入香菇翻炒，之后，再加入小油菜混合炒。
4、开始调味，放入一汤匙蚝油，一点盐，少许花椒油，就可以了。
5、出锅前放入线椒，混合翻炒均匀，一锅香喷喷的香菇炒油菜就出锅了。
虽然是素菜，但是很下饭的，出锅后还可以撒点熟芝麻，尤其经常掉头发熬夜，以及需要补钙的人，要多吃芝麻。
04*瓜凉拌
多吃*瓜也是很容易减肥的，只不过，也尽量不要和肉一起炒着吃，更准确的吃法应该是要么直接拿着吃，要么凉拌，二者皆不错。
1、先去挑选个没打过激素的*瓜。
哪种*瓜没打过激素？除了自家自留地里种地，从小看着周边村民们种*瓜长大的我，还真分辨出出来。
但有一点，吃*瓜一定要去皮去刺，不然容易扎到嘴。
削皮的时候，不要全削了，一带而过，削出来的*瓜做菜会比较好看。
2、*瓜切成细条，丢进碗里。
撒点盐，先让它出出水。
、碗里放入切好的姜末，蒜末，倒入同等量的生抽酱油和香醋，再滴几滴麻油，放少许白砂糖，盐，搅拌均匀。
4、*瓜上放上小米辣，把准备好的料汁再浇上去，拌一拌，就可以直接开吃了。
很辣，很鲜，很爽口，吃起来特带劲。
减肥还能这么酸爽的吃，我的大爱！
05秋葵素炒
秋葵是营养价值很高的一种蔬菜，做成这道菜，不仅有助于减肥，其实谁都可以吃得很香。
不过，眼下遇到秋葵的话，可能不是应季蔬菜而是大棚蔬菜，所以，自己决定吃不吃，价格倒是很贵的。
1、先将秋葵放入盆里，彻底清洗干净。
洗的时候可以放点盐搓一搓，可以清洗得更干净。
2、切掉根部的蒂，哇，这个时候，秋葵立马展现出它最迷人的一面，花瓣状的横截面，也太好看了吧，都有点舍不得吃！
、锅内烧油，爆香蒜片和姜片，放入切好的秋葵翻炒。
4、接着，放入提前煮熟的玉米粒混合翻炒。
玉米粒一定要提前蒸熟，不然，短时间内炒不熟的，一次煮熟存冰箱，随吃随取特省事。
5、滴几滴花椒油，调入盐，搅拌均匀，就可以上桌开吃了，味道很赞，颜值很高，清爽美味，全家人都喜欢。
06冬瓜做汤
很多人可能不喜欢，但你要是减肥的话，一定要多吃冬瓜，尤其做成汤，或者素炒成菜，真的是太美了。
淡淡的色泽，留给舌尖的却是极致的美味。
1、锅内放水烧开，加入，盐，胡椒粉调个味。
2、再加点生姜片，兑点鸡汤，加少许酱油，料酒，烧开就可以了。
虽然简单，却是很好喝的一道汤。
不减肥的请一笑而过，减肥的一定要多吃冬瓜哦！
07魔芋红烧
魔芋如今已成了很多减肥人士心里的最佳选择之一，无热量易饱腹，滑嫩嫩的还好吃，怎么能不爱呢！
我家门口就有一家专门经营魔芋小吃的小店，人气火爆，不知道大家是奔着减肥去的，还是这东西太好吃了，我想，应该是减肥的人吃得多！
1、先将买来的魔芋块清洗一下，之后，切成薄薄的长方形片。
2、油烧热后，放入魔芋滑炒。
期间，调入盐，酱油，也可以放点生姜粉，胡椒粉什么的。
、喜欢吃辣的，就放点小米辣配菜增味提香吧，反正我比较爱吃辣的！
对了，再撒点芝麻，我生完孩子老爱掉头发，所以，会特意吃点芝麻来保护头发。
关键还很香！
08菠菜炖汤
菠菜和枸杞搭配，再配上益气、健脾的茯苓，做出来的汤，好看又好！
菠菜茯苓汤，高档餐厅里才买的一道汤，你喝过吗？
1、先准备十几个枸杞，6克茯苓，我这个枸杞不小心放多了，失误！
2、菠菜一把，洗干净，切掉根部，切成小段。
、水烧开后，调入盐，再放点白胡椒粉。
4、放入菠菜，煮1分钟就可以出锅了。
茯苓在菠菜前放入先煮一会儿，菠菜挡住了，看不到茯苓。
5、完了就可以出锅了，喜欢的话，可以放点芝麻油或者花椒油再调下味。
很清爽的一道汤，家里人都可以喝。
09西葫芦清炒
很多人不喜欢吃西葫芦，因为它没有味道，但是如果你想减肥的话，可以经常吃点西葫芦哦！
今天，我们分享一道西葫芦炒虾，很清爽，高蛋白低脂肪，也很好吃，老人孩子皆宜，减肥的人也可以吃......
1、西葫芦半个，切成月牙薄片，洋葱一小块，切成细条。
2、鲜虾预先处理干净，只取出虾肉。
、油烧热，放入生姜炒几下，再放入西葫芦和洋葱，进行翻炒。
4、随后放入虾仁，混合翻炒。
放入盐，胡椒粉，滴入一点花椒油，调个味。
5、对了，再放入一点虾酱。
6、出锅前喷撒点料酒，混合翻炒均匀至虾仁变色后就可以出锅了。
很清爽的一道菜，不油腻，也是全家人都可以吃的健康菜谱。
好了，今天的分享就到这里了，一共分享了9种有助于减肥的蔬菜和9道菜谱，清爽很好吃，喜欢的朋友，就请拿走吧！
大家好，我是点妈，喜欢下厨房，喜欢分享美食，今天给大家分享了一些保持身材的健康食谱，减肥也不一定非要吃得很素，如果您们喜欢，欢迎