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TUhjnbcbe - 2023/11/22 0:36:00
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“五一”假期晚餐,婆婆做了一桌家常菜,网友:这也没啥硬菜啊!“五一”放假大家有没有出去玩呀?我们一家三口没有去外面看人山人海,只是回了趟老家,看看老人再欣赏一下农村的自然景色,放松一下心情,住了两晚今儿就回家了。今天晚饭吃得比较早,吃完饭好回家,婆婆依旧是做了一桌家常菜,没啥硬菜,但全家老少都吃得香,拍照发朋友圈,没想到引起众网友纷纷评论。有人说“这婆婆,儿子媳妇回去做一大桌菜,也没啥硬菜啊!”也有人说“家常便饭而已,还算比较丰盛了,再来点海鲜就好了。”反正是说啥的都有。对于我来说,这只是一顿普通百姓人家的家常便饭,谁家天天吃鲍鱼龙虾啊,咱也吃不起啊!不管怎样,婆婆亲手做的,我还吃撑了,这就足够了。一,*瓜炒鸡蛋*瓜我个人更喜欢吃凉拌的,拍*瓜加点皮蛋或是洋葱一起来凉拌,而老人家很少吃凉拌,大多时候都和鸡蛋搭配来炒着吃,简单快手菜,比较清爽。二,清炒油菜油菜是我们全家都喜欢吃的叶类蔬菜,无需过多的调味料,用蒜末爆锅,简单炒炒就好吃。可能有人还不知道,油菜的含钙量还能挺高的,老人孩子日常吃点油菜,还能补钙。三,麻辣杂蔬这道菜是我最喜欢吃的了,有了它还多吃一碗饭,又吃撑了。里面有鸭血、莲藕、白菜、西兰花等好几种蔬菜,麻辣鲜香的超级下饭,正和我胃口,婆婆知道我喜欢吃辣,每次回家都会做辣的菜。四,辣炒豆腐干这种豆干不知道你吃过没?婆婆家附近有卖,还挺好吃的,尤其是加点辣酱这样炒一炒,口感柔韧有嚼劲,又是一道下饭菜。五,蒸扣肉这个蒸扣肉的做法,类似于梅菜扣肉,只不过没放梅干菜,肥而不腻挺香的,不过这大肥肉也真长肉啊,实在不敢多吃,这也是一桌子菜中唯一算得上“硬菜”的菜了。六,蒜苔炒肉春天的蒜苔鲜嫩嫩的,还能吃上一阵子,等到夏天基本就都是冷库储存的蒜苔了,所以要抓紧时间多吃点。蒜苔炒肉、炒鸡蛋都是挺好吃的,喜欢吃蒜苔的还可以试试腌蒜苔、凉拌蒜苔,喝粥绝配。七,熏肠这道应该是熏肠吧?反正是买的熟食,婆婆喜欢买这些东西,说实话我觉得这东西不健康,还是要少吃,也许婆婆觉得吃这个省事,切一切装盘就上桌。八,红烧肉豆角北方人喜欢吃的炖豆角,必须要用五花肉才好吃,这次是用了红烧肉的做法,待肉炖烂,再加豆角煮熟,确实好吃,就是油太多貌似不健康。这就是“五一”假期婆婆做的晚餐,花费不多吃得香,拒绝精致穷,您觉得咋样?原创图文,严禁抄袭盗用,违者必究。
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