北京中科白癜风医院传递健康和希望 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/好吃不腻的家常菜，实惠又下饭，味道棒棒哒！美食，就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。今天就跟随小编来了解一下三种美味的食物。红烧狮子头红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。把肥瘦都有的肉配上香菇等其它材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。想要自己做的狮子头柔软好吃，最好是自己剁肉馅，要肥瘦相间的，瘦肉比肥肉多一点。不过，买现成的肉馅也可以，可能与自己手工做的肉馅还是有一定差别的。另一个重点是在容器上，砂锅是比较不错的选择。有名的国画大师张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”用料猪肉一斤；胡萝卜半根切丝；油菜少许；香葱、香菜适量；姜末；胡椒粉；淀粉；料酒；酱油；食用油做法1、把猪肉做成肉馅2、把姜末、胡椒粉、料酒、淀粉放入适量在肉馅中，搅拌均匀3、将肉馅捏成丸子，用双手来回摔打，做成狮子头4、烧热油锅，把肉丸倒进油锅炸至金*，捞出备用5、炒锅内留底油，放入油菜、胡萝卜丝翻炒。倒入丸子，继续翻炒6、加入料酒、酱油、适量清水、焖煮10分钟。焖煮的时候来将香葱切成葱花，淀粉用水调成水淀粉备用7、盛出丸子和油菜、胡萝卜，将水淀粉倒入锅中剩余的汤汁里，调成芡汁，浇在狮子头上，撒上葱花即可温馨提示猪肉（肥瘦）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞面、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、竹笋、猪肝同食。虾仁滑蛋虾仁滑蛋是一道美食，主要原料是鸡蛋、虾仁；属于粤菜系。用料很简单，是一般家庭都常备的，软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁，非常美味，工艺是炒。材料：虾仁，鸡蛋，胡椒粉，食盐做法步骤：1、虾仁漂洗干净沥干水分，加上一个蛋清和少量淀粉，一点点的食盐，抓匀上浆入味2、锅中烧少量油，三四成热下入虾仁滑炒变色盛出3、几个鸡蛋打入碗中，加食盐和一点胡椒粉打散，一个蛋加一汤匙水的量加入水搅匀4、锅中烧油，油温五成后转小火，倒入蛋液成一个饼，蛋应该会很快蓬松起来5、将虾仁撒在还未干的上层蛋液中，开中火翻炒，至全部蛋液凝固即可装盘温馨提示1、很多人觉得用筷子打鸡蛋很费劲，教大家一个秘招，在打鸡蛋的时候滴两滴醋，就可以很快打发鸡蛋，而且打出的鸡蛋也蓬松，但醋不要多加，否则就变成酸鸡蛋了。2、鸡蛋因为事先打散后煮过，所以即使你炒的时间稍微过了也不会老，因为煮过后含水量很高，炒起来不会老，而不用这种方法直接下鸡蛋炒，没有油是会粘锅或者是糊锅，鸡蛋也会吃起来干巴巴的。鸡蛋煎豆腐鸡蛋煎豆腐是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、豆腐、盐、酱油、醋等，锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金*后翻面煎。材料：鸡蛋1个、豆腐1盒、葱花1根、橄榄油、盐适量做法1.豆腐、鸡蛋、小葱2.豆腐切成长方形的片儿，鸡蛋打散加一点点盐，小葱切成葱花3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味4.平底锅烧热，少油，将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里，中小火5.煎至两面金*，撒上一点葱花即可，盛盘小编认为这几道菜都是非常美味的，而且在家就可以自己尝试，不妨自己在家试着做一下。今天的内容分享到这里就结束了，如果你有什么好的建议和想法，欢迎在下方评论区留言讨论，若文章对您有所帮助，记得