油菜

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TUhjnbcbe - 2023/11/8 18:50:00
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天一热就不爱做饭,热呀,真是不爱动,就想着怎么省事怎么来,可是呢,自己糊弄可以,家人的饭菜可不能马虎,尤其是家里的一年级小学生最近太累了,赶上校庆,除了上课还得练京剧,回家累的躺沙发上就睡,连饭都不想吃了。这不,赶紧换着花样做给孩子吃,营养上不去小身体可受不了,刚刚发布的石斑鱼就是今天的晚餐(几天不吃这鱼就馋,鱼不破皮、肉不散,细嫩入味,4条一顿吃光),另外考虑到孩子吃青菜比较少,清炒的不爱吃,就用了我家专做下饭菜的那一招,2块钱的小油菜往里一放,随便一炒,老少都抢着吃,儿子一见这菜,食欲大开,一小碗米饭不大一会就吃个精光,不错不错,营养又味美,专对付没食欲,不爱吃饭,你瞧,半锅米饭吃个精光。这道菜的主要食材是小油菜和五花肉,这俩还不够好吃,我又放了它,美味极了,米饭遭殃菜说的就是它,要不说呢,快手下饭菜我就服这招,文中图文有详解,一看就懂,一学就会哦,赶紧做给家人尝尝!食材:小油菜克,去皮五花肉90克,葱姜末适量,大蒜2瓣,*豆酱1勺,味极鲜酱油1勺,盐少许,植物油适量做法:1备好食材。小油菜泡水洗净2煮锅加水,烧开后加少许盐和植物油,放入小油菜焯水,再次开锅即可关火,捞入凉水盆中过凉3去皮五花肉先切厚约1厘米的片,再切成宽约1厘米的粗条;焯过水的小油菜攥干水份,一切两半;大蒜拍扁切末4炒股放植物油,油温3成热,下五花肉,炒至五花肉表面发*微微吐油,放入葱姜末炒出香味,加入*豆酱和味极鲜酱油5改小火熬出酱香味6放入小油菜7加入蒜末,翻炒均匀即可关火装盘宝妈小贴士:1建议用*豆酱,就是酱里面有*豆的那种,超市里有卖的。2步骤5不建议省略,稍微熬一会酱香味会更浓郁喜欢这道快手营养下饭菜吗?喜欢宝妈小厨的家常美食,请点赞、
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