油菜

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TUhjnbcbe - 2023/10/29 17:13:00
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蚝油蒜泥田野油菜花踏青归来,在田野边采摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的时候最美味,油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材,含有丰富的花粉,多吃可以能美容排*,油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素C等丰富的营养物质原料:野菜花、大蒜、蚝油、生抽、芝麻油、葵花油、白糖、香醋。做法步骤:第1步、采摘的油菜花第2步、有烂叶取出,洗净备用第3步、现在准备凉拌佐料,大蒜剁泥转入碗第4步、放入一勺葵花油第5步、再放入一勺芝麻油第6步、放入少许蔬之鲜第7步、放入半勺香醋第8步、再放入三勺生抽第9步、放入半勺蚝油第10步、放入一勺油辣子第11步、放入少许白糖第12步、把佐料搅拌均匀第13步、取锅准备烧焯油菜花苔的水,水开后放入油菜花第14步、水再次开时,油菜花苔断生即可捞起第15步、把刚才调好的佐料浇在上面第16步、鲜采摘的就是不一样,颜色青翠欲滴,一阵阵清香扑鼻而来第17步、吃过才知道它有多好吃。小贴士:油菜花焯水不易煮太久,断生即可,这样口感才清脆,而且能最大程度保持维生素来自美食天下粒粒糖的作品。
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