中秋节家宴，建议安排这八道菜，寓意吉祥颜值高，发朋友圈倍有面
中秋佳节，是仅次于春节的一个传统节日，今年正好与国庆假期一起放假，总共有为期八天的小长假，在外拼搏的孩子可以趁着假期，回到家中与父母团聚，享受天伦之乐。每个家庭都十分注重中秋这个节日，热闹程度不输春节，家家户户都做糍粑、包粽子、送月饼、准备丰盛的晚餐等，好不热闹。在这样一个节日氛围浓厚的中秋佳节，家宴肯定不能太随便，必须安排一些寓意美好的菜，才能符合这样的美好节日，今天就分享八道家常菜，寓意吉祥颜值也高，发朋友圈都很有面，大家都会夸你心灵手巧。快来看看这八道菜的具体做法吧，荤素搭配营养美味，制作简单老少皆宜。
一、油焖大虾（鸿运当头）准备食材：虾，姜蒜末，葱花，酱汁。
做法步骤：
1、调酱汁：碗中放入生抽、老抽、蚝油、料酒、香醋、番茄酱、白糖、小半碗清水，搅拌均匀。
2、鲜虾去掉虾线和虾枪，清洗干净沥干水分。锅中油热，放入蒜末、姜末炒出香味，再放入鲜虾翻炒一会儿，炒至变色。
、接着将提前备好的酱汁倒进来焖煮五分钟左右。焖煮熟了之后，煮至酱汁浓稠，开大火翻炒收汁，撒上葱花即可出锅装盘开吃。
二、肉末豆腐蒸蛋（蒸蒸日上）准备食材：猪肉，玉子豆腐，鸡蛋，姜末，葱花，小米辣。
做法步骤：
1、猪肉清洗干净切成小块，剁成肉末后加入姜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、玉子豆腐去掉外包装，切成片摆放在盘子的外围摆成一圈，再铺上腌制好的肉末，肉末上挖个洞打入鸡蛋。
、起锅烧水，水烧开后上锅蒸十分钟左右。蒸熟之后取出来，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花和小米辣点缀即可端上桌开吃。
三、荷塘小炒（好运连连）准备食材：莲藕，荷兰豆，红椒，胡萝卜，黑木耳，蒜末。
做法步骤：
1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成片。荷兰豆摘掉经络，清洗干净沥干水分。红椒去蒂，洗净后切成小块。胡萝卜去皮，洗净后切成菱形薄片。黑木耳泡发，放入淀粉抓洗，洗净沥干水分备用。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入莲藕、胡萝卜、黑木耳和荷兰豆焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入莲藕、荷兰豆、黑木耳、红椒、胡萝卜翻炒一会儿。
4、接着放入食盐、鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，最后淋入水淀粉勾芡，翻炒收汁即可出锅装盘开吃。
四、金汤肥牛（金玉满堂）准备食材：肥牛，金针菇，蒜末，葱花，干辣椒，酸汤肥牛酱汁。
做法步骤：
1、起锅烧水，水烧开后放入肥牛焯水，煮至变色后捞起来沥干水分备用。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入清水和酸汤肥牛酱汁，开火煮沸。
、水烧开后，放入金针菇煮三分钟煮熟，接着再将肥牛放进来，再煮两分钟。
4、煮熟之后出锅，倒入汤碗中，撒上干辣椒和葱花，浇上热油激发出香味即可。
五、金钱蛋（财源滚滚）准备食材：鸡蛋，青线椒，红椒，蒜末。
做法步骤：
1、鸡蛋清洗干净外壳，冷水下锅煮熟，然后捞起来放入冷水中浸泡一会儿，再剥掉外壳，用刀切成厚一点的片。
2、起锅烧油，油热后放入切好的鸡蛋煎一下，煎至两面金*，盛出备用。锅中底油，放入青红椒和蒜末炒出香味。
、接着将煎过的鸡蛋放进来翻炒均匀，加入生抽、蚝油和食盐调味，继续翻炒均匀炒至入味，就可以出锅装盘开吃。
六、什锦蔬菜（金玉满堂）准备食材：胡萝卜，玉米，青豆。
做法步骤：
1、胡萝卜削掉外皮，洗净后切成丁。玉米粒清洗干净，青豆清洗干净。
2、起锅烧油，油热后放入青豆翻炒一会儿，炒至稍微变色，淋入一点清水焖煮两分钟。
、接着再放入玉米粒、胡萝卜丁翻炒均匀，加入食盐调味，翻炒均匀炒至入味。
4、再淋入一点清水，盖上盖子焖煮2分钟。所有食材煮熟，就可以出锅装盘开吃。
七、蒜蓉粉丝虾（腰缠万贯）准备食材：虾仁，粉丝，蒜末，小米辣。
做法步骤：
1、粉丝放入温水中浸泡，泡软后捞起来沥干水分。鲜虾去头去壳去虾线，留着虾尾，中间位置开个小口，将虾尾从中间掏出来，摆成如图的造型。
2、酱汁：碗中放入蒜末、小米辣，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、食盐、鸡精、白糖，搅拌均匀。
、粉丝团成鸟窝的形状，将虾仁摆上来，再浇上酱汁，水开上锅蒸八分钟左右。蒸熟之后取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
八、香菇油菜（锦上添花）准备食材：香菇，油菜，蒜末，小米辣。
做法步骤：
1、小油菜放入清水中，放入食盐浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。鲜香菇用同样的方法，清洗干净后切成小丁。
2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入油菜焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。香菇也焯水煮2分钟，煮至断生后捞起备用。
、起锅烧油，油热后放入油菜，加入食盐调味，翻炒均匀入味后盛出，摆放在盘中，摆成如图的形状。
4、再次起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入香菇翻炒均匀，炒出香菇中的水汽之后，加入生抽、食盐调味，快速翻炒均匀。
5、接着再淋入一点水淀粉勾芡，煮至酱汁浓稠之后，关火出锅，将香菇放入盘子的中间位置，就可以端上桌开吃了。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
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这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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