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TUhjnbcbe - 2023/10/27 18:37:00
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平菇炒油菜By康康香菇炒油菜是一道很家常的饭菜,以前去饭店吃饭的时候也经常会点这道菜,今天用的是平菇炒油菜味道也是不错的,其实不管是香菇、平菇、金针菇,只要是菌类食物,经常食用能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。原料:油菜、平菇、大蒜。做法步骤:第1步、平菇、油菜择洗干净第2步、水开焯烫平菇第3步、油菜梗、叶分开第4步、把油菜梗切小块第5步、蒜瓣切片第6步、炒锅倒油煸香蒜片第7步、先倒入油菜梗翻炒片刻第8步、然后倒入油菜叶翻炒第9步、接着再放焯过水的平菇第10步、加盐、糖第11步、翻炒均匀即可小贴士:1.平菇焯水有利于去除多余水分,如果不先焯一下水,炒的时候容易出很多水;2.平菇焯水有利于营养分解。来自美食天下康康的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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