“解秋乏多补钾”，建议常吃八道高钾菜，精神足身体好，老少皆宜
春困秋乏夏打盹，进入秋天之后，整个人的精神状态都比较慵懒，经常感觉到身体疲惫、精神不集中，工作效率也比较差，那可能是身体缺钾了。钾元素是我们身体重要的微量元素，也是不可或缺的营养元素，如果缺乏了就很容易疲劳、低血糖、肌肉萎缩等，想要有一个精神饱满的身体，建议秋天多吃一些富含钾元素的食物。今天推荐八道高钾的家常菜，制作简单老少皆宜，秋天常吃，精神足身体好，一起安稳度过秋天。
一、红苋菜鸡蛋汤准备食材：红苋菜，鸡蛋，姜片。
做法步骤：
1、红苋菜摘好放入清水中浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。锅中水烧开，放入食盐和食用油，再放入红苋菜焯水煮半分钟，再捞起来沥干水分。
2、再次起锅烧水，水烧开后放入姜片、食用油和食盐，再淋入鸡蛋液煮至凝固，接着放入红苋菜煮半分钟即可出锅开吃。
二、芥蓝炒牛肉准备食材：牛肉，芥蓝，蒜末。
做法步骤：
1、牛肉清洗干净切成片，加入生抽、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。芥蓝清洗干净沥干水分，然后斜切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的牛肉翻炒均匀，炒至变色后盛出备用。
、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入芥蓝翻炒均匀，炒至芥蓝断生后加入食盐翻炒均匀。
4、芥蓝炒熟之后，放入牛肉快速翻炒片刻，就可以出锅装盘开吃了。
三、菠菜拌金针菇准备食材：菠菜，金针菇，蒜末，小米辣，白芝麻。
做法步骤：
1、菠菜摘好放入清水中浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。金针菇切掉根部，掰开后清洗干净挤干水分。
2、调凉拌汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、食盐、白糖、香醋，搅拌均匀。
、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，先放入金针菇焯水煮熟，捞起挤干水分。接着放入菠菜焯水煮熟，也捞起来挤干水分，全部放入一个碗中。
4、将凉拌酱汁倒入菠菜金针菇中，搅拌均匀即可端上桌开吃。
四、口蘑冬瓜汤准备食材：口蘑，冬瓜，姜丝，葱花。
做法步骤：
1、口蘑放入清水中，放入食盐和淀粉，搅拌均匀浸泡十分钟，再清洗干净切成片。冬瓜削掉外皮，洗净后切成片。
2、起锅烧油，油热后放入葱花和姜丝炒出香味，再放入口蘑翻炒均匀，炒至口蘑变软，再放入冬瓜翻炒均匀。
、冬瓜炒至变色后，加入足量的清水，开大火煮开，再转成小火煮五分钟。最后加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。
五、香菇炒油菜准备食材：香菇，油菜，蒜末。
做法步骤：
1、香菇清洗干净切成片，油菜清洗干净沥干水分。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入香菇翻炒一会儿，炒软后放入油菜翻炒均匀。
、食材炒熟之后，加入一点食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅开吃。
六、南瓜蒸排骨准备食材：南瓜，排骨，葱花，姜片，葱段。
做法步骤：
1、排骨剁成小块清洗干净，再放入清水中浸泡半个小时，泡出血水后捞起来沥干水分。用厨房纸吸干水分后，加入姜片、葱段、酱油、淀粉、食盐、食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
2、南瓜削掉外皮，洗净后切成片，均匀摆放在盘子的底部，再将腌制好的南瓜放上来，冷水上锅蒸四十五分钟。
、南瓜蒸排骨煮熟之后，打开盖子取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
七、清炒土豆丝准备食材：土豆，葱花。
做法步骤：
1、土豆削掉外皮，洗净后刨成丝，清洗掉淀粉，沥干水分备用。
2、起锅烧油，油热后放入葱花炒出香味，再放入土豆丝翻炒均匀，大概翻炒2分钟左右。
、土豆丝炒至变软之后，加入适量的食盐调味，继续翻炒均匀炒至入味即可出锅开吃。
八、清炒莲藕片准备食材：莲藕，葱花，姜丝。
做法步骤：
1、莲藕削掉外皮，清洗干净后切成薄片。
2、起锅烧油，油热后放入姜丝翻炒几下，再放入莲藕片翻炒均匀，炒至变色后淋入一点清水，盖上盖子焖煮2分钟。
、莲藕煮熟之后，放入食盐调味，开大火翻炒均匀炒至入味，最后撒上葱花翻炒几下即可出锅开吃。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分*，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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