TUhjnbcbe - 2023/10/13 18:18:00
懒人食府（用最简单的的材料，做最简单的美食）俗话说“常食香椿芽不染病”，那么香椿对人体就有很多的功效。例如:健脾开胃，消炎止血，利尿解*，驱虫，美容养颜等诸多功效。除了这些，香椿在我们的生活中还可以制作许多种美味，例如:香椿炒鸡蛋，香椿炒腊肉，凉拌香椿等等。那我们今天就用香椿和自己做的油菜酸菜来做一道开胃下饭的凉拌香椿。首先我们需要准备的食材有:①、腌好的香椿g（用清水洗净，切成2厘米左右的长条备用）。②、腌好的嫩油菜尖g（用清水洗净，切成2厘米左右的长条备用）。③、香菜，小葱，大蒜适量（洗净切成末备用）。④、盐、鸡精、酱油、作料辣椒、香醋各适量。步骤:第一步:把切好的香椿，油菜尖装入较大的容器中，然后倒入切好的香菜，小葱，蒜末。第二步、然后依次加入盐，鸡精，作料辣椒，酱油，香醋各适量，然后搅拌均匀。第三步、搅拌均匀后盛出装盘即可。那么一道香辣开胃，美味下饭菜就做好了。小贴士:香椿和油菜尖一定要提前几日这样腌制好，凉拌起来才有味道。