经典小菜来3款！吃菜喝酒，越过越有！少点外卖，多做小菜！今天给大家介绍
这几天山东得天气好冷，昨天下过一场雨，俗话说“一场秋雨一场寒”，居然一天之内，温度就从穿秋裤变成了穿毛裤还哆嗦。天气越冷，我就越想冬眠。每天中午连从办公室里出去买午饭的勇气都没有了！于是乎天天外卖，质量良莠不齐，有时候吃到得外卖，一尝那个油就是很差，舌头都感觉发涩，本着眼不见为净得原则，还是每天吃。可是脸上得痘痘分分钟给我颜色看！连着一周，早上吃小摊，煎饼果子，豆浆，油条，烧饼。中午吃外卖，披萨，米线，猪排饭，鸡公煲……一个30多岁的老阿姨，两娃的妈，脸上活活吃外卖吃出了青春美丽痘！这是排*还是重返了18岁！答案很显然了！我崩溃了，我决定，还是要老老实实的多吃家里的饭！
今天晚上发布的晚，就是因为回来以后抓紧时间做了个沙拉吃了，吃点水果也是为了排*。然后又做了饭！明天还是要早上老老实实早爬起来做好早上中午的饭，中午热一下，带便当吃健康的午饭，真的，我觉得这次我能坚持一星期！冬天早起可不是闹着玩的！况且一点上班的动力都没有，每天累的像狗，赚的钱还不够还花呗！我觉得我得工资一定是有中间商赚差价！有和我一样的，记得给我点个赞留个言让我知道我不是一个人！不过话说回来，好像双11要来了，小伙伴们的钱包捂好了吗！
这是一道鲁菜，我非常的喜欢吃，因为里面用到了很多的木耳，木耳有一些排*的作用，最近吃垃圾食品太多，所以说，要吃点排*的东西。
材料：
猪里脊肉g，大蒜蒜瓣g，木耳随意，蛋清适量。调料：酱油，醋，糖，淀粉，料酒，盐。
做法：
一，猪里脊肉切成片，放生抽，料酒，蛋清淀粉，抓匀备用。
二，大蒜切片，（或者是拍一下，然后一切两半）
三，准备调料汁，酱油，醋，糖，盐，淀粉，混合均匀。盐根据口味适量，酱油，醋，糖1:1:1到1:2:2之间都可以，做出来都好吃。这个比例，大家做一次试一下，根据自己的口味，稍微调整一下。
四，锅里放油，五成热的时候放入准备好的肉片，炒熟。然后盛出来备用。
五，留下些油，烧热，放入蒜片，爆出香味，肉片倒进去，再倒入调好的调料汁，炒均匀，出锅。
吃饭吃的很腻的时候，非常喜欢清炒小油菜，这个做法又简单又超级好吃，是上海的一个朋友教给我的做法，因为上海家里吃饭一般是要做四五个菜，里面基本上都会有一个清炒小油菜，上海也叫“炒青菜”。南方和北方说的炒青菜是不一样的，北方如果大家商量，吃个青菜，那就可以吃西红柿炒鸡蛋，可以吃蘑菇炒肉，可以吃小白菜炖豆腐，也可以吃清炒油菜，一般只要是这个菜里面有青菜就可以，不管这个菜搭配的是肉还是鸡蛋还是豆腐，都算吃青菜，但是上海如果说吃青菜，就是这个菜里面只有青菜！我觉得是这个样子的！有南方的朋友可以留言说一下这个事情到底是不是这样。
材料：小油菜，盐，糖，鸡精。蒜。
做法：冷锅热油，油烧热，放蒜，爆香，放入小油菜，翻炒几下，盖上锅盖，估计五分熟的时候，也就二十秒！打开锅盖，放上一点盐，放上一丁点糖千万不要多，翻炒均匀，盖上锅盖，再二十秒，关火，撒鸡精，出锅！
味道简直是好的了不得！非常的清口，味道还很香！炒青菜的时候都是用大火炒！小油菜现在有很大颗的那种，就只好掰成一片一片的，但是如果遇到小的那种，仔细的洗一下控干水分，整颗劈成两半，扔进去炒最好吃！
材料：粉丝一把，虾10只，蒜蓉50克，生抽2勺，料酒一勺，盐适量，糖适量，小葱丝装饰。
做法：
一，洗干净虾，把背直接切开，取出虾线，我非常喜欢直接把虾背切开再做，一个是虾线会去除的干净，再一个是比较入味。
二，粉丝泡半小时，中间切上一刀，铺到盘子的底部，然后把洗好的虾摆在粉丝上，蒸虾的汤汁会渗透到粉丝里面，非常的好吃。
三，锅里放油，五分热的时候放入蒜蓉，炒出香味，加入两勺生抽，一勺料酒，适量盐，少量糖（千万别多放，差不多平着一酒瓶盖的量，不喜欢糖的不放就可以！）加上半小碗的水，烧开以后，用个勺子，浇到摆好的虾上面。注意别把蒜蓉炒糊了，火小一点。
四，锅里烧开水，放进去隔水蒸，中火4分钟。
五，蒸好以后，放上装饰的葱花，或者葱丝，然后锅里烧一点热油，趁热浇到香葱和虾上。
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