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TUhjnbcbe - 2023/9/18 20:25:00
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几乎没人用“它”包饺子,营养价值堪比人参,连吃38个都不够!饺子可是我们中国的代表美食,饺子的历史也是很悠久的,从最古时代到现在饺子一直被大家深深的喜欢着,这是因为现在我们的生活条件质量越来越提高。然后我们做饺子馅的食材也是越来越多了。其实在我们生活中,有很多的蔬菜都可以做成饺子馅。我就是每个人喜欢的食材食物不一样罢了。我个人还是喜欢吃香菇猪肉馅儿和韭菜鸡蛋馅的饺子。虽然生活中能做饺子馅的食材真的是很多,可是那有一种蔬菜是很多人都没有用到过的。这种蔬菜就是绿油油的油菜苗了。我相信很多人也都吃过这样的油菜苗吧,很多的农村人种油菜,是他们要用油菜打菜籽油吃。知道我们自己种的油菜磨出来的油是非常香的,但从来没有人用它包过饺子。大家都知道刚长出来的油菜是非常鲜嫩的,青绿色很好看。更重要的是它的价格很便宜,并且油菜苗的营养物质也很丰富,据说它的营养价值堪比人参呢。如果常吃有菜苗的话,还可以改善血液循环和舒筋活血,药用价值还蛮大的,真的是一种值得大家吃的蔬菜了。对身体只会有好处的,有木有很动心呢。用油菜苗包饺子是最好不过的了,我们先需要准备一把新鲜的油菜苗,清洗干净后我在进行焯水,最后再过一下凉水就好。其实我们还需要把油菜苗用手把它的水分给控干,差不多八成干就ok了。接下来就是把油菜切成碎末,接着在猪肉里放入适量的盐和十三香,香油和料酒,花椒油一起搅拌均匀,最好放入油菜。这样一道美味的猪肉油菜苗饺子馅就做好了,接着我们就可以开始擀饺子皮,包饺子了。猪肉油菜苗的饺子馅儿,是我们全家人都爱吃的,每次不管包多少饺子,我们都能把它给全消灭完掉。好不夸张的说,我连吃38个猪肉油菜苗的饺子都不够呢,吃起来实在是太美味了。你吃过吗?图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。谢谢!
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