TUhjnbcbe - 2023/9/16 19:15:00
导读：它比白菜还便宜，用来包饺子最合适，纯天然无公害，还能降血脂今天要跟大家介绍的这种菜叫做油菜，但是它不是我们平时吃的那种，而是能够开出油菜花的那种蔬菜。因为这个时间油菜苗长得很旺，都绿油油的，还是纯天然的食物，所以用它做菜吃是最好不过的了。今天要说的就是要用这种菜包饺子的做法。这种菜口感较好，所以也受到了很多人的喜爱。尤其是做成了饺子就更加新鲜美味了。而且油菜不仅口感好，营养价值也是很高的。油菜的幼苗就可以做为食物食用了，先不说卫有菜中含有的维生素a和c都能够抗氧化，延缓衰老。，就当说油菜作为一种低脂肪类的蔬菜，其中所含的膳食纤维能够有效的减轻肠胃的负担。从而还能达到降血脂的作用。虽然这菜平时看起来不起眼，但是它的功效还真是厉害呢！因此用广大群众喜闻乐见的饺子，把它包起来也是很受欢迎了。食材：油菜苗1大把、肉馅适量、面团一块、姜末少量、五香粉2勺、蚝油2勺、盐1勺、熟油2勺。步骤：1.买一把新鲜的油菜苗，把它们择洗干净，然后用热水焯熟。2.把焯过水的油菜苗用凉水冲一下，挤干多余的水分。3.把油菜苗切成细沫，放进肉馅里面，再加入姜末，蚝油，五香粉，还有生抽，把所有的食材搅拌成饺子馅。4.提前和好面团，要把温水缓慢的倒入面粉里面，边搅拌边倒水，如果一次加入只会导致面粉拌的不均匀。把面团醒发好，然后搓成长条，切成小剂子。5.把小剂子擀成饺子皮，然后再加入拌好的馅料，包成饺子。6.往锅里加水，水烧开之后加入水饺，煮饺子的中间要加两次凉水，把饺子煮熟就可以了。这样包出来的饺子，无论是蘸着酱汁吃，还是直接吃都是口味极好的。小编很喜欢这样吃饺子，也很喜欢这样吃油菜，因为这两样东西本来是在小编眼里是完全联系不到一起的，但是就是有这样一道神奇的菜，把它们完美地结合在了一起，哪能让人不心动呢？而且这样吃营养价值还是不低的。现在不都在倡导健康饮食吗？这道菜可谓是非常应景了。没事儿的时候，或者是工作了一天回家的时候做上这么一碗饺子，不仅能吃到一锅美味的水饺，还能够释放自己工作的压力，真是一件两全其美的事情。