由陕西省杂交油菜研究中心育成的油菜新品种“秦杂油7号”的α-亚麻酸含量高达13.8%，较一般油菜品种高50%以上。“秦杂油7号”是目前国家登记油菜品种中α-亚麻酸含量最高的油菜品种。“秦杂油7号”今年通过国家非主要农作物品种登记和科技成果登记。该品种选育人韦世豪介绍，经过2个生长周期的小区布点试验，“秦杂油7号”平均亩产公斤左右，含油量在46%到50%之间，具有α-亚麻酸含量高、高产高油、抗倒抗旱、可机械化收获等特点，适宜在甘肃、青海、内蒙古、*等地高海拔、高纬度春油菜区种植。该品种所产商品菜籽为*褐色，低芥酸低硫苷，脂肪酸中α-亚麻酸含量13.8%、亚油酸含量20.3%、油酸含量59.1%，是生产色泽鲜亮、健康营养菜籽油的优质原料。