肉末油菜
By香香的小厨房
原料：肉末、油菜、蒜末、料酒、生抽、老抽、水淀粉、姜末。
做法步骤：
第1步、锅中水烧开，加入一小勺盐和油。
第2步、下油菜焯烫变色捞出。
第3步、放入盘中。
第4步、另起锅炒香姜蒜。
第5步、下肉末炒变白。
第6步、加入料酒、生抽和一点点老抽翻炒均匀。
第7步、倒入水淀粉勾芡。
第8步、将炒好的肉末铺在油菜上。
来自美食天下香香的小厨房的作品。
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