孩子在成长发育过程，钙发挥着非常重要的作用，维持骨骼正常生长发育、保持骨骼健康，以及维护正常的血管神经和心脏功能。但是，有很多家长因为营养知识薄弱，在平时的饮食安排上也过于盲目补钙。补错了不但没作用，反而不利于孩子的健康成长，今天小编就给大家推荐几道孩子补钙食谱，一起看看吧。
虾皮炒菠菜
食材：菠菜克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。
做法：
1、将菠菜洗干净，切段，开水内焯一下捞出，挤干水分备用。
2、干虾皮用温水稍泡，洗净备用。
3、炒锅放入油，待油热，放入葱花及虾皮炒。
4、放入菠菜，再放入食盐等炒熟即可。
香菇油菜炒海米
食材：油菜克，水海米50克、香菇片2.5克，姜末少许、食盐适量，油10克，鲜汤适量。
做法：
1、油菜切段，然后在开水内焯一下捞出，挤干水分备用。
2、炒锅放入油，油热时，将油菜、海米、香菇片下锅翻炒。
3、最后快熟时，加上佐料和鲜汤，炒匀即可。
虾皮蒸鸡蛋
食材：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品
做法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
紫菜鸡蛋卷
食材：鸡蛋3只，紫菜10克，生粉1小勺，芝麻油、生姜末、葱花、胡椒粉、生抽、番茄酱各少许
做法：
1、紫菜洗净后挤净水分，加盐、生粉、芝麻油、生姜末、葱花、胡椒粉和生抽拌匀后腌10分钟。
2、鸡蛋磕到碗里并加入少许盐和生粉，打匀。
3、用平底锅把蛋液摊成3张蛋皮。
4、取一张蛋皮摊开铺平，再取适量腌好的紫菜铺在蛋皮上，卷成卷再切成小段，切口处沾少许生粉封住。
5、把切成小段的蛋卷放入平底锅里，用小火煎至两面发*即可出锅
青椒炒肝丝：
食材：猪肝、青椒、淀粉、葱、姜、料酒、白糖、精盐、醋、
做法：
1、把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀。
2、下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油，葱、姜炝锅。
3、下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡。
4、倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。