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TUhjnbcbe - 2023/8/23 21:00:00
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前段时间和家人去看《我不是药神》,不知道别人的感想是什么,但是我基本上都在哭,因为我的母亲就是癌症病人,我很理解这部电影里面讲到种种细节,各种点我都明白,这部电影不得不说,是我看过最好的电影,很实际,接地气,很真实的反映出了中国医疗的现状,虽说癌症对于现在的社会来说很普遍,治疗手段也先进,治愈率也很高,但是最重要的一点就是“钱”,对,癌症很“烧钱”,特别是对于一个普通家庭来说,家里有一位癌症病人就可以让你从小康到负债,这就是现实。

我很喜欢孟非主持的节目,不是节目的内容,而是孟非说的话。有一期《新相亲时代》中孟老师说道:很多年轻人觉得,我年轻,我靠的是什么?是时间,时间就是我的资本,当你奋斗成功了、有钱了,人到中年落了一身的毛病,到时候花钱买健康是买不来的。

确实让人深思,同时作为一位母亲的我,我也会从小规划孩子的饮食,作息,习惯,并不是强行要求孩子,而是趁他们小,从一些实际行动影响到他们,可能我说的有点跑题了,当我看到这类标题的时候忍不住把内心的话说出来,其实防癌抗癌完全可以从我们生活中做起,好的作息时间,好的日常习惯,好的饮食习惯,生活中最常见的,最廉价的食物,都是很好的抗癌食物,今天给大家介绍一下。

一、大蒜

大蒜是很让又爱又恨的食物,有些人爱吃到不行,有些人闻到味道都受不了,但是不可否认大蒜的食用、药用价值还是很高的,大蒜有很强的抗菌消炎作用,也可以排*清肠,预防肠胃疾病,对病原菌和寄生虫有良好的灭杀作用,也可预防感冒,调查研究发现,食蒜量与胃癌的死亡率呈负相关。食蒜量愈多,死亡率愈低,产蒜区胃癌的死亡率低就是一个证明。大蒜含有多种抗癌成分,防治消化道癌、子宫颈癌都有很好的作用。

大蒜的用处也很多,平时炒青菜都会放些大蒜,包括蒜蓉菠菜、蒜蓉金针菇,炖肉类的时候放些蒜也可以起到杀菌的作用。

二、胡萝卜

胡萝卜中含有的维生素A、维生素C,维生素A有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。维生素C可提高免疫功能,对抗和消灭癌细胞,通过促进干扰素的合成,能抑制癌细胞和致癌病*。

我最常做的就是凉拌胡萝卜丝,保证了胡萝卜的营养,有简单。把胡萝卜切成丝,加入生抽、盐、鸡精、香味搅拌均匀既可,非常美味的下饭开胃菜。

三、香菇

香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。它有降低血压和抵御癌症的功效。

香菇一般作为配菜炖鸡肉,或者来做香菇油菜,把青菜烫一下,香菇切片,葱蒜炒香,加入蚝油、生抽、老抽、盐,淀粉、少量水翻炒均匀,炖煮香味,加入青菜翻炒均匀出锅即可。

四、番茄

番茄也是厨房中必不可少的食物之一,番茄是维生素C的天然食物来源,番茄的防癌成分主要是番茄红素,它对人体内破坏遗传物质DNA并导致癌变的分子起干扰作用。

最经常的做法就是番茄炒鸡蛋了,鸡蛋加盐打散,炒至块状,番茄切块,起锅葱炒香,加入番茄,放入少许盐,炒出番茄汁后倒入鸡蛋,翻炒均匀既可。

当然生活中防癌抗癌的食物是有很多的,因为食物并不是药物,病也是一点点积累而成的,不仅饮食要规律,还要经常锻炼身体,有个好的生活习惯才是最重要的。

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