油菜花有四片花瓣，两两相对，形同十字，与白菜、萝卜、芥菜花形相似，均属十字花科。花期主要分布在农历的一至三月，随南北差异略有推延，其中又以农历二月为主花期，也即俗称的阳春三月赏油菜花。
油菜是农村一种油料经济作物，一般在头年九月播种，现在多是采用直播方式种植，农历四月可收割。
油菜花花形十字，象征十全十美，花色金*有如*金，象征财富，所以在农村也是一种喜庆吉利的鲜花，故广受农民朋友的推崇。
当农历四五月间，油菜籽成熟收割完毕，一家家榨油坊传出阵阵油香，农民朋友脸上也如油菜花般灿烂，充满丰收的幸福与喜悦。
油菜花开季节，魅力四射，蜂绕鸟鸣；游人纷至沓来，春游赏花，又付与油菜更多一重价值，带动了农村经济的进一步发展。
篱落疏疏小径深，树头花落未成阴；儿童急走追*蝶，飞入菜花无处寻。这是唐代诗人杨万里所写的一首七言绝句名为《宿新市徐公店》，是否当时诗人也象如今一样，与友人在一起欣赏金*铺地的油菜花美景呢？观众朋友，您说呢？