家里有烘干机，大阳台不晾衣服空空的，由于介意蔬菜的农药残留，我索性就网购了肥料以及高温消*过的优质土壤，带领孩子用花盆种了9种蔬菜，不仅美化环境，而且生长快产量高，不但让我们收获了新鲜健康的食材，又乐趣满满，一起来了解下吧！
1.西红柿
西红柿性喜温暖潮湿，生命力强，每天光照5-6小时、两三天浇一次水就能长得很好。不过植株承重较弱，长到十来厘米时需要捆绑木棒支撑。成长期内它会不断长一些小枝，这些只争夺养分不结果，一定要掐掉。自己种出来的绿色食材，给孩子吃我比较放心。
2.韭菜
作为多年生宿根植物，韭菜种一次生长N年。种子和根都能种，我网购的韭菜根栽种，正常20天可以收割一次。它喜冷凉，最好避免过晒，不过容易生韭蛆，可以拿草木灰埋在韭菜旁浇水灭杀。韭菜非常能刺激味蕾，韭菜盒子、包子、饺子在我家非常受热捧。
3.生菜
生菜也是非常容易种植的蔬菜之一，无论生、熟都能吃。种子泡水四个小时后埋入土壤下1厘米内，等它长出3-4片叶子的时候，剔苗保持间距，施点有机肥或复合肥，每周浇次水，旺盛的生长速度每天都能给我们带来惊喜。
4.小葱
平常买菜的小葱，我在带跟的部位剪下约10厘米长，栽种起来浇透水，阳光照一照很快就长起来。它耐旱，不用多浇水，淘米水就可以拿来施肥。早餐做蛋饼时，我就随手到阳台剪两根来用，特方便。
5.蒜苗
受了蒜苗炒肉香味的蛊惑，我非常爱种蒜苗，种植它特别简单，单瓣或整头水培或土培均可。水培约能收三茬，土培则能达七茬。我用的是整头土培，种植期间保证土壤的湿润和充足的光照，半个月就能吃了。
6.绿豆芽
网上教水培豆芽比较多，其实土培更简单。遛娃儿时在河边装了一些泥沙回来，浇水湿润后埋了一些绿豆进去，三天后就长成绿豆芽了，虽然不如市场卖的肥厚，但是更鲜嫩哦！躺平就可以成功，适合小白练手。
7.小油菜
小油菜对土壤要求不高，可以随意用，四天就发芽，不过根系较浅，过量浇水容易烂根，每天适量浇水保持土壤湿润就行，隔一两天用点氮肥，营养、水分充足下小油菜就旺旺哒。
8.番薯叶
番薯叶有扦插和根茎种植两种方式，我从市场上买来番薯根茎，保留15-20厘米长和顶端幼芽，有生根水的话泡几分钟后插入土壤下5厘米，保持光照，十来天就可以采摘了，拿番薯叶做蒸菜非常美味。
9.香菜
香菜调味每天都离不开，但又用不多，索性趁秋季凉爽我自己种一点，随用随摘。香菜种子浸泡三小时后埋入排水性好的沙壤中，也不易生虫，正常浇水施肥就行，边吃边剔苗，层吃不穷。
自己动手丰衣足食特别有成就感，而且能让小朋友一起感受自然的神奇，也与娃儿约好尝试更多品种了。在城市里感受田园之乐，如果你家阳台也有足够的空间，不妨也试一下哦！