香菇炒油菜
By康康
香菇油菜是很家常的一道菜,做法简单却很好吃,以前也曾经做过,只不过这次把香菇稍稍变化了点花样,只是由于自己的刀工太差,没有做出预想的那种效果,哎!米友们就凑合着看吧。
原料:油菜、香菇。
做法步骤:
第1步、油菜择洗干净焯烫至段生捞出控水
第2步、香菇改刀
第3步、水开焯烫1分钟捞出控水
第4步、炒锅倒油烧热煸香葱花
第5步、倒入油菜和香菇
第6步、烹入生抽、加少许盐快速翻炒均匀即成
来自美食天下康康的作品。
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