蚝油香菇油菜
香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。这道菜让香菇更加清香、油菜更加爽口。
原料：油菜、香菇、蚝油、生抽、菱粉、油、蒜、糖、盐、香油。
做法步骤：
第1步、准备食材：香菇泡发，蒜切片，油菜洗净。
第2步、蚝油、生抽、菱粉加水调匀。
第3步、热油下蒜爆香。
第4步、放入香菇翻炒。
第5步、放入调好的酱汁焖煮。
第6步、烧锅水，水开后加一勺盐和适量香油。
第7步、把油菜焯一下捞出。
第8步、摆个造型。
来自美食天下刚刚刚刚刚一刚一刚z的作品。