香菇油菜
原料：香菇、油菜、大蒜、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、鸡精、盐。
做法步骤：
第1步、油菜洗净焯熟后沥干水分摆到盘子里，油菜根太硬不能吃，切下来摆花装饰一下。
第2步、香菇洗净后切成小块。
第3步、蒜切成末
第4步、锅里加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香，然后倒入香菇翻炒。
第5步、加入一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、一点白糖、一点盐和一点鸡精翻炒均匀。炒至香菇变软出水后出锅浇到摆好的小油菜上即可。
第6步、成品图
来自美食天下忧郁土豆的作品。