适当吃一些食用菌，可以真正全面的补充身体所需要的营养成分，可以让自己的身体处于健康的状态。
小油菜对半切开，香菇去根洗净，姜蒜分别切碎块。
锅内倒油，放入切好的姜蒜碎块，小火炒香。
放入香菇与姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟。
放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味。
盛菜时先把小油菜摆好，再把香菇放在上面。