蒜香油菜
吃饭不仅仅是填饱肚子，生活需要仪式感，当油菜变成了玫瑰，这不仅仅只是一道菜～
原料：油菜、大蒜、红辣椒、盐、蚝油、香油。
做法步骤：
第1步、油菜冲洗后，按照这样切开，然后放水里再次冲洗干净
第2步、水中加一点食用油，油菜焯水
第3步、焯水后控干摆盘备用
第4步、红辣椒，大蒜切末
第5步、热锅凉油，倒入辣椒末，蒜末炒香，然后放入盐，耗油，少量水，出锅前淋入香油
第6步、将炒好的汁料倒在摆好盘的油菜上
第7步、像不像玫瑰，有没有，有没有
第8步、一碗玉米碴子粥，两盘青菜，一杯红酒，惬意的追个剧，生活不过如此。
来自美食天下Ai遇雪私厨的作品。