秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。建议给小朋友增加含有丰富维生素A、维生素E的食物,这些食物可以提高小朋友的机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
食谱推荐--海米油菜“油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
用料:油菜、海米、葱、油、盐
海米油菜的做法
1、准备海米,提前半天泡发
2、准备油菜,洗净,切寸段
3、锅烧热后倒油,放海米、葱炸出香味,放油菜煸炒
4、加泡发海米的水,熟后加盐搅拌均匀即可
烹饪技巧
最后加盐的量根据海米的多少和咸淡来定。
供稿:集团后勤部薛玉蛟
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