春节过后，各地的油菜花陆续盛开，很多人都会外出去往油菜花田的地方踏青，和春天来一场浪漫的约会！
看着一望无际的、金灿灿、摇曳多姿的油菜花海，处是一派春意盎然的景象，错落有致的田野成了一幅美丽的风景画。置身其中，如临仙境，一簇簇花朵显露着春天的气息，花的清香与泥土的气息扑面而来，令人心醉。微风吹来，金浪慢慢漫开，花香袭人，呼吸着春天的气息，感受着春天的美好，这青*相间的美景着实令人沉醉。乘着风游荡在油菜花田的春天里，既浪漫又有诗意。
中国沙洋油菜博物馆
你没有想过还有油菜博物馆吧？沙洋油菜博物馆位于荆门沙洋县经济开发区洪森天利生物科技有限公司，是国内首座油菜主题博物馆，也是目前世界唯一的油菜主题博物馆，于年月建成开馆，最近是闭馆升级中。
博物馆主要介绍油菜的起源与进化、古代栽培技术、古代榨油工艺、中国油菜科学研究、油菜油脂介绍、油菜消费市场等情况；了解油菜的历史、功用、文化及产业动态，还可亲自动手榨油，体验农家劳动乐趣。
妈妈的丝巾与油菜花的邂逅
“相亲相爱一家人”群里的妈妈们，总会出现在那片油菜花田，头顶丝巾，让丝巾和油菜花有一场不能错过的遇见。
油菜花田也总会吸引一大批摄影爱好者、绘画写生者们，油菜花的每一种形态都是他们捕捉的美景。
炒油菜苔、油菜花骨朵
油菜开花不仅好看，而且也很好吃。用于食用吃菜苔的油菜一般是红油菜（杆子皮为红色）和灰油菜（后面图中杆子皮是青绿的，一般农人称为灰油菜）。在油菜长高长壮开花前掐油菜的嫩嫩的尖苔，炒着吃很美味。
还有一种炒油菜花，不是吃大约15-20cm高的苔菜，而是在油菜正开花时掐油菜花骨朵炒着吃。
清炒油菜花做法：
1、挑选些鲜嫩的油菜花尖，不要全开花的，花骨朵的杈枝嫩油菜花尖。
2、清洗、沥干水分。
、蒜头洗净切成薄片；干辣椒切成小段
4、烧油锅，小火炒香蒜片，下油菜花，转大火翻炒，炒至油菜花叶片变软
5、加盐和糖，出锅
油菜籽榨油
油菜成熟结籽了，割下来油菜杆子，晒干，把小细长条里的籽拍打出来，加工成菜籽油。菜籽油炒菜有一股特别的浓浓的油香
找一片油菜花海，感受春意和浪漫吧
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