夏天容易上火？这些食谱可以帮到你！做法简单一看就会上火了？别怕，这些食谱可以帮到你！做法简单一看就会
工作压力大，作息不规律，身体吃不消就开始上火，上火的滋味真不好受。不过，别担心，今天，小李子就为大家推荐几道降火食物的做法，我们现在就开始吧！
一、香菇番茄萝卜汤
香菇番茄萝卜汤主要以香菇、番茄、萝卜为材料制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、萝卜去皮洗净切块，香菇洗净备用，番茄洗净切块
2、锅烧热倒入油，放入番茄翻炒出汁，倒入适量清水煮开
3、放入香菇、萝卜块，改上锅盖焖煮30分钟
4、倒入剩下的番茄，继续煮
5、添加盐、胡椒粉煮熟即可
香菇番茄萝卜汤这道汤开胃营养又能去火，很不错哦！
二、香菇油菜
香菇油菜主要以香菇、油菜为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、香菇泡发洗净切小块，油菜洗净切段
2、准备一只碗，放入盐、糖、生抽和淀粉，倒入凉白开搅拌，调制成淀粉水
3、锅烧热倒油，放入香菇翻炒至软
4、加入油菜翻炒，倒入少量淀粉水炒熟，盛出
5、把剩余的淀粉水倒入炒锅，炒成浓汁
6、最后把浓汁浇在香菇油菜上即可
美味的香菇油菜就做好啦，快吃吧！
三、莴笋炒木耳
莴笋炒木耳以莴笋、木耳为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、莴笋洗净切片，木耳泡发撕块，姜切片，红辣椒切块
2、准备一只碗，加入生粉，倒入清水搅拌，制成芡汁
3、炒锅烧热倒入食用油，姜片爆香，放入莴笋翻炒
4、加入木耳、红辣椒翻炒
5、添加盐、糖，倒入芡汁翻炒至熟即可
莴笋炒木耳纯素菜，可以去除体内的燥热，让你不为上火烦恼。
四、苦瓜排骨汤
苦瓜排骨汤是以苦瓜、排骨为食材制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、苦瓜洗净切块，排骨洗净切块，姜切片
2、烧一锅水，苦瓜焯水，捞出备用，排骨炒熟备用
3、汤锅内倒入足量水，依次放入苦瓜、排骨、姜片、米酒、豆豉、汤
4、盖上盖子，开大火熬煮1个小时左右
5、最后添加盐调味即可
苦瓜排骨汤既可以清火，还可以帮助消化哦。
五、芹菜皮蛋牛肉粒
芹菜皮蛋牛肉粒以芹菜、牛肉粒、皮蛋、红椒为食材制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、牛肉洗净切粒，芹菜洗净切段，红辣椒切块，姜切丝，蒜切片
2、皮蛋去壳略微煮水，捞出切碎
3、用料酒、酱油把牛肉腌制30分钟
4、炒锅热油，放入牛肉粒翻炒至变色，盛出备用
5、锅内加少许油，爆香姜丝、蒜片，放入芹菜翻炒
6、加入红辣椒翻炒片刻，放入牛肉粒继续翻炒
7、添加盐、蚝油、生抽、鸡精炒匀
8、最后加入皮蛋碎炒熟即可
今天介绍几种去火的食物的做法，你最喜欢哪一种呢？收藏起来，怕上火，那就来吃这些食物吧！
除了以上几道降火食物的做法，你还有哪些不同的做法呢？如果你有更好的建议或创意，一定要给小李子留言哦！
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