三伏天易出汗，“补钾”是关键，多吃3种家常菜，清凉解暑又营养。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
随着夏季气温的不断升高，三伏天过后，我们的身体越来越容易出汗。尤其是经常在户外工作的朋友，身体出汗最容易流失的营养元素就是钾啦！钾元素可是我们身体当中必备的营养物质，身体一旦缺失就容易出现乏力、没精神的现象。
身体容易出汗，可别忘了补充身体，所需要的钾元素。那么在我们日常生活中，到底哪些菜含钾量最多呢？夏季天气炎热，不知道吃啥菜的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧。
NO.1鲜香菇
香菇是我们日常生活中最常见的食材了，它里面含有丰富的钾、氨基酸等营养元素。用来炖肉炒菜或者是包饺子都是不错的美味哦。
推荐菜谱:香菇油菜
准备食材:香菇、油菜、生抽、老抽、精盐、食用油、十三香。
1.首先准备新鲜的香菇十个去掉根部，然后放在清水中给它冲洗干净。油菜四个从中间切开，然后放在清水中冲洗干净。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的香菇油菜放进去。大火汆烫20秒后立即捞出。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后放入葱姜干辣椒段炒香，然后放入准备好的香菇和油菜。大火翻炒20秒，往里面加入生抽、老抽、精盐、十三香调味。淋入1勺水淀粉快速的翻炒均匀就可以出锅食用了。
NO.2土豆
土豆也叫马铃薯，它里面含有丰富的淀粉。既可以当作主食也能炒菜吃。它里面含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养元素。容易消化吸收，不管是中老年朋友还是正在减肥的朋友，都可以多吃哦。
推荐菜谱:蒸土豆丝
准备食材:土豆、澄面、精盐、十三香、食用油、大蒜。
1.首先准备新鲜的*皮土豆两个去掉外皮，给它切成厚厚的薄片，最后切成细丝放入碗中备用。然后把切好的土豆放在清水中多冲洗两遍。
2.清洗好的土豆在上面加上一勺食用油，放入少许的精盐、十三香调味。然后在上面放入30克的澄面，用手给它抓拌均匀。炒锅内加入适量的清水大火烧开。
3.水烧开后，直接把处理好的土豆丝平铺在上面。开水上锅蒸五分钟。接下来准备料汁:大蒜一头拍散切碎，然后在里面加入一勺生抽，半勺老抽、两勺食用油用筷子搅匀。然后把料汁直接浇在土豆上面就可以啦。
NO.3紫菜
紫菜属于深海当中的藻类食材，它里面含有丰富的钾元素，夏季用来打汤或者是炒菜都是不错的美味哦。身体容易出汗缺少钾元素，可别忘了多吃一些它。
推荐菜谱:河南酸辣汤
准备食材:紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花、香菜、生抽、老抽、干辣椒段。
1.首先准备新鲜的紫菜一小把放在清水中洗净，然后用手给它撕成小块放入碗中备用。新鲜的母鸡蛋两个打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。
2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花、干辣椒段放进去炒香。然后在里面加入三碗清水。盖上盖子大火烧开。水烧开后往里面加入一勺老抽、半勺生抽。开小伙把准备好的鸡蛋液放进去。
3.把鸡蛋液煮至定型，开大火给它烧开。然后再把准备好的葱花香菜和紫菜倒进去。大火烧烧纸一分钟就可以出锅食用啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道夏季应该多吃哪些含钾量高的食材吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。