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TUhjnbcbe - 2023/1/29 1:40:00

婆媳关系自古以来就是个大难题,上到帝王下到老百姓再到我们现在的新时代,家家都有婆媳关系这本难念的经,这其中最麻烦的就是婆媳矛盾的化解,说也不行,骂也不行,到了最后很有可能就会成为婚姻破裂的导火索,那么婆媳有矛盾到底应该怎么办呢?说实话谁也没有有效地办法,不过今天我可以让大家看看我家的处理方法,我觉得还挺不错,虽然不能马上就化解矛盾,但是起码能做到慢慢消化矛盾。

我和婆婆是长期住在一起的,虽然平常关系很不错,但是同在一个屋檐下生活,难免会有些磕磕碰碰,当我和婆婆之间有了矛盾我们就会动手不动口。大家别误会,这个动手可不是打架而是做饭,就拿前两天来说,我和婆婆因为孩子的问题闹了些不愉快,然后我们就进入了冷战状态,我们就开始互相动手了,比如说今天她去厨房做晚餐,那我就全程不插手,明天我就会早早买菜回家做晚餐,她也会不插手,两人就这样较着劲,看谁晚餐做得好,看老公和孩子喜欢吃谁做的饭。

这样做唯一的坏处就是两人吵架全家跟着“受罪”,每次晚餐做好后老公孩子就得绞尽脑汁的夸赞,而且夸出来还得和头一天另一个人做的旗鼓相当,说白了就是变相的给我和婆婆台阶下,这样用不了几天两人的矛盾就淡淡的化解了,一场没有硝烟的战争就过去了。我觉得这个处理方法挺好的,既不伤和气还能增强厨艺,所以今天就想分享给大家,希望在发生婆媳矛盾的时候大家能学学我家这样做,不过大家要谨慎使用,这方法其实还有一个弊端,这个弊端也被网友发现了,一位网友就说这种方法学会了,男人受罪,哈哈,这是实话,我家每次发生这种事情,我老公都是两头为难,无论谁做的菜他都要吃得干干净净。

方法教给大家了,用不用是你们的事了,要是想用这招的话,你就接着往下看。下面我把我和婆婆做的一周晚餐分享给大家,这一周晚餐可是我们俩较着劲做的,无论我做的还是婆婆做的,都是非常好的晚餐,大家可以学一学,万一哪天用到这个方法了,可以拿来对付婆婆或者儿媳,顺便再给评价一下,看看是我的厨艺好还是婆婆厨艺好。

周一晚餐是婆婆做的,婆婆那天刚生气,这顿晚餐可是较着劲做的,忙活了一下午做了一桌菜,分别是土豆片炒鸡、辣炒萝卜干、凉拌猪头肉、清炒藕条、大包子、西红柿鸡蛋汤,抛开矛盾不说,婆婆这桌菜做的还是挺好吃的,尤其是那盘猪头肉,我都没忍住吃了好几块,我暗中观察了一下,猪肉头是熟的,婆婆买回来切好后又放了些葱丝、青椒丝、小米辣丝、蒜末、食醋、味极鲜、味精、鸡精在里面,有兴趣的可以试试。

周二晚餐是我做的,周一婆婆做的这么好,那我肯定不能认输,所以周二我就拿出了看家本领,做了几道我的拿手菜,这些菜分别是鸡腿炖土豆、水果蛋挞、什锦虾仁、煮玉米,这几道菜做法以前都和大家说过,在这里我就不细说了,不会的可以留言问我。

周三晚餐是婆婆做的,这次婆婆换了风格,做起了素食餐,这些菜分别是温拌豆腐皮、爆炒卷心菜、西红柿炒鸡蛋、绿豆粥,其中最受家人欢迎的就是那道温拌豆腐皮,那道菜吃起来滑嫩鲜香特别好吃,其实这道菜是我教婆婆的,这道菜做法很普通,没啥技巧,真正的技巧在煮豆腐皮上,大家做这道菜的时候可以试试在煮豆腐皮的时候放些食用碱,这样可以使豆腐皮又滑又嫩。

周三婆婆做的素食餐,那我周四肯定也要做素食餐的,周四我做的菜有素炒胡萝卜丝、爆炒绿豆芽、羊血炖豆腐、红薯大米粥,这羊血是老公买的,我本来是打算光炖豆腐的,但是他买来了不吃还不行,所以这道菜勉强算是半个素菜,不过用羊血炖豆腐确实挺好吃的,大家做的时候要注意要先炒羊血,把羊血炒变色后再倒入开水,羊血炖几分钟后再放入豆腐,然后放些盐、味精、味极鲜、蚝油、十三香调味,炖熟即可。

周五晚餐是婆婆做的,婆婆做了三道菜分别是青菜炖粉条、蒜末油菜、芹菜炒小河虾,还有一道玉米粥,说实话周五晚餐婆婆做的有些翻车了,特别是那小河虾,婆婆炒之前没有用料酒、葱姜水、盐、花椒腌制,所以吃起来有些腥,而且酱油还放多了,炒出来有些发黑,不过我没说啥,那时候已经不生气了,我反而还夸了婆婆几句。

周六晚餐是我做的,三道菜分别是酸辣土豆丝、水煮大虾、西葫芦片炒鸡蛋,粥是小米粥,这顿晚餐全家吃得很开心,经过几天的较劲,我和婆婆都消气了,婆媳关系又恢复了正常,这几道菜都很简单就不详细介绍了,需要注意的就是煮大虾的时候记得水开后再放入大虾,最好再放些姜片、花椒、盐调味,这样大虾煮出来会特别好吃。

周日晚餐是我和婆婆一起做的,素炒双丝、干煸菜花、花生米咸汤是我做的,那道红烧罗非鱼是婆婆做的,婆婆做鱼的水平可真不低,那道红烧鱼被吃得干干净净,吃完后我总结了一下,我觉得这条鱼之所以好吃,最关键的是在于这条鱼是裹面炸的,大家可以试试这招,面粉要注意不要放太多,把鱼表面拍满即可,炸的时候注意别炸糊了。

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