每个妈妈孕育一个新生命都非常不容易,在孕期有的妈妈呕吐,嗜睡容易累,也有很多女士在怀孕期间饮食口味都会发生很大变化,所以宝妈在孕期的饮食我们都要好好用点心思。今天想准备--鲜虾油菜。不会很油腻,但各种维生素叶绿素之类的又有了,所以算比较营养健康的一道菜。本人做的菜品不一定适合所有孕妈,大家酌情参考。
首先准备好油菜和鲜虾去皮去虾线。我喜欢选根部细一些的油菜,因为这样的比较容易入味。如果有的还是根部比较粗的,我会从中间切一下,这样也比较容易入味。
再准备适量蒜末。炒的时候蒜末分两次放,炝锅用一半,最后出锅前再放另一半,这样蒜香味就会很足。
简单的食材准备好就可以下锅炒了。放蒜末之后先放虾仁,然后放油菜。
我的酱油放到好像有点多了。大家记得少放酱油。美食出锅!味道很赞!