粮食危机是指粮食短缺、产量锐减、价格涨幅过快等造成的粮食恐慌和危机。我们回顾了21世纪以来发生的几次“粮食危机”的背景、成因以及应对的策略。
年-年：粮价快速上涨且持续时间久
极端天气、工业“争”粮、人口增加、地区冲突、粮食*策、种植面积、金融危机等因素是加剧粮价格波动的主要因素。叠加因素越多，粮价波动越大。
年-年厄尔尼诺指数
年至年上半年间，供给端，飓风、洪灾等极端天气频发，给主产国粮食生产带来挑战；地区冲突等导致能源价格上涨，进而导致粮食生产成本、运输成本等增加。需求方面，生物能源对粮食的使用大幅增加，以及人口增长带来的粮食需求增多。再加上金融投机以及流动性增加，综合导致本次粮价快速上涨且持续时间久。
年-年国际小麦及玉米价
年-年：新一轮上涨且高位震荡
从影响因素来看，本轮波动的幅度及持续时间均低于前一轮，影响因素也较上次少，主要由于供给端的冲击---极端天气造成粮食减产，进而引发主产国粮食贸易*策调整，影响全球粮食贸易流。另外，金融危机时期的*策“余温”----量化宽松，也是推高粮价的重要因素。
年-年厄尔尼诺指数
年-
年至今：不确定因素增多，粮价上涨势头不减
年以来，新冠疫情给全球多地农业生产造成了沉重打击，干旱、拉尼娜、火山喷发等极端天气频发，粮食重要出口国发生高烈度武装冲突等背景下，多个农产品价格已出现不同程度上涨。
年至今国际小麦、玉米及稻谷价格涨跌幅
年伊始，在俄乌冲突的影响扩散前，豆油、豆粕等农产品价格的涨幅已在10%以上，除国际局势影响外，南美持续干旱、东南亚劳动力短缺等因素本身就制约农产品供需基本面的变化。
年初以来主要农产品现货价格涨幅
乌克兰，被称为“欧洲粮仓”，农田面积占国土面积的70%。截止年，乌克兰出口大麦占全球出口份额超过17%；油菜籽、玉米、小麦出口份额占全球的20%、16.5%和11.6%。我们判断，未来乌克兰春播的动态将扰动全球谷物市场，一旦战线拉长对种植产生实质影响，将是一轮更大、更久的价格上涨。
年乌克兰主要农产品占全球产量及出口量比重
随着我国农产品进口依赖度的上升，本次全球粮价对我国的影响将超过之前任何一次“粮食危机”。建议