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TUhjnbcbe - 2022/12/12 22:03:00
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导语:周末老公难得下厨,两菜一汤还真不错,晒下朋友圈,婆婆不高兴了

今天周末,和女儿睡到自然醒,起来一看快10点了,犯懒不想煮饭,跟老公说午饭去外面吃吧,这大老爷们竟然说午饭交给他解决,他做给我们吃,这么好的事,肯定爽快答应啦。起床洗漱后我和女儿吃了点早餐,就跑去附近逛商场了,快12点老公说快开饭了才回家。到家后老公已经把菜烧好了,两菜一汤,分别是青瓜干贝排骨汤,干贝肉末海参,和一个炒油菜花。看着卖相一般,尝起来味道还不错,女儿说没想到老爸厨艺还不赖嘛,让他以后可以经常做,这样我就可以多陪她玩了,哈哈,亲闺女没白疼她。

干贝肉末海参,这道菜真心好吃,老公先把姜丝爆香,倒入海参翻炒一会,放肉末、干贝炒匀,加入生抽、蚝油、盐调味,淋上适量水淀粉勾薄芡,最后撒上适量香菜炒匀就可以了。

之前去姐姐家吃饭,觉得这道菜很好吃,没想到老公竟然偷偷学了做给我们吃,我和女儿都很喜欢,两个人吃掉大半盘,把酱汁用来拌饭特别香呢,真好吃。

青瓜干贝排骨汤,老公说不小心泡太多干贝了,所以就放一些煮汤,味道还真不错,增添了汤的鲜味,很好喝呢。排骨先用高压锅煮熟,比较节省时间,再把青瓜放入,待青瓜快熟时再放入干贝,煮熟后加适量盐调味即可。特别鲜甜的一道汤,一下喝了2大碗。

清炒油菜花,看到这盘菜时我问老公是不是水煮的,怎么看起来干瘪瘪的,没油水的感觉,他一直在笑,说肯定不是啦,加了不少油炒呢。味道还是不错的啦,现在油菜花正当时,就是价格贵了点,这一盘就得6块钱,真心不便宜呢。

吃完饭把图片发朋友圈晒一下,夸下某人厨艺不错,婆婆看到后竟然不高兴了,有点吃醋的说,儿子养这么大,还没尝过他手艺呢,哈哈,看来还是我有口福一点,以后可以多偷懒咯。

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