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最近各位小伙伴是否在家憋坏了呢？在家饭菜也不香，米饭吃腻了那么怎么办呢？今天小编为大家整理了几种种面食你不容错过，让你变着花样的吃面条。
我们许多的朋友都是吃米饭长大的，米饭可谓是每天吃，面条我们相对吃的少，面条是北方人的主食之一，主要做法是分为了热面和凉面这两种做法，当然做面条的人，根据自己的特色和喜好对面条再进行了改良，衍生出现如今这么的吃法，大脑内想想顺滑而又筋道的面条，用嘴咬伤一大口这是多么的惬意呢。今天小编就给大家集结了几种面条做法，爱吃面条的朋友还不赶紧的收藏起来。
汤面代表：
主料：牛肉、面条、青菜
辅料：干辣椒、大料、豆瓣、盐、五花肉、酱油、油、姜
将牛肉切块备用，焯一遍水备用，用少量的油将生姜、大料豆瓣一起倒入锅中煸炒出香味，最后加入干辣椒炒香。加入焯水的牛肉，家酱油上色，加水用高压锅闷煮一下，青菜也是焯水备用，沸水中将面条煮熟倒入碗中备用，淋上我们做好的牛肉，浇入汤汁即可
主料：小面
辅料：辣椒油、盐、生抽、陈醋、鸡精
准备适量的辣椒油、陈醋、生抽和鸡精倒入碗中搅拌均匀，准备的香葱切成葱花，锅中烧水水开下面煮熟之后加入浇头，撒上葱花即可
主料：挂面、酱油、陈醋、辣椒油
辅料：鸡精、胡椒粉、花椒粉、芝麻油、葱花、香菜、油菜
用过烧开一锅水加入准备好的挂面，煮熟的挂面捞出放入冷水中备用，洗涤干净的油菜放入锅中焯一遍水，将准备的调味料都倒在一起，加入刚刚煮面的面汤搅拌均匀即可，最后将面盛出备用倒入碗中，加入准备好的浇头摆上油菜即可品尝。
拌面代表
主料：猪肉、大酱、青菜、挂面
辅料：生姜、料酒
买回的猪肉洗涤干净搅碎，将搅碎后的猪肉加入少量的料酒去腥，锅中烧油，油热之后加入猪肉煸炒，猪肉变色之后盛出备用，加入准备的大酱煸炒出香味，加入适量的水加入炒好的猪肉收汁。面条和青菜煮熟之后翻入盘子中淋上做好的浇头即可。
主料：碱面，葱、蒜、香油、生抽、辣椒油、盐、酸豆角、榨菜、芝麻酱
将锅中烧开水，加入碱面煮熟，将葱切成葱花，蒜切成蒜泥，去除适量的碱面，加入上面的所有调味料进行拌匀即可，热干面就制作完成。
主料：葱、油、白糖、老抽、生抽、挂面
锅中倒满水将挂面倒入锅中煮熟之后过冷水备用，锅中倒入适量的食用油，用小火慢慢的炸，炸制葱焦*即可，此时加入白糖和生抽，最后加入老抽等汤汁沸腾之后关火，将葱油倒入面条中葱油拌面制作完成。
米饭吃腻了怎么办？这些面条你不容错过，变着花样吃面条，不知道大家学会了嘛？赶快去尝试做一下吧，好吃又美味。欢迎大家在文章下方留言评论点赞转发和收藏。
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