大家好！我是小菜，今天给大家带来的美食是耗油香菇油菜。这款菜是一到非常普通的菜，只是我们做的过程中简单的摆个造型，马上让这个菜提升了一个档次。当然了，这款菜的味道也是很美味的哦。大鱼大肉需要有，但是素菜也是必不可少的哦。这款既有颜值又有美味的菜，不管是家常还是节日都是必不可少的哦。下面就跟着小菜来学习一下这款菜的具体做法吧。
耗油香菇油菜的成品美图菜名：耗油香菇油菜；配料：油菜几棵，香菇几朵，白芝麻少许，耗油一大匙，糖适量，酱油适量，淀粉适量，香油少许；特色：美味健康，简单家常。
耗油香菇油菜的配料美图耗油香菇油菜的做法如下：
1，新鲜的香菇清洗干净，去掉香菇腿只留香菇伞，斜刀切成片状入盘备用（如果是干香菇一定要提前温水泡发哦），新鲜的小油菜清洗干净，叶片撕开，起锅倒入适量的清水，加适量的盐和几滴油，下锅焯水入味。
耗油香菇油菜的做法图文步骤12，接着准备一个漂亮的深盘，把焯好的小油菜叶子一端朝盘底，叶柄朝盘口的方向如图摆放，整齐的码一圈（爱美的你一定不会吝啬这个时间吧，长得好这一步很重要哦），摆好的油菜盘子放一边备用。
耗油香菇油菜的做法图文步骤23，然后起炒锅，锅内入油，油温升高时入香菇片，翻炒均匀后，倒入耗油一平铲，酱油一汤匙，糖2茶匙，大火烧开，此时把淀粉入碗加适量的水做成水淀粉，待沸腾时倒入水淀粉勾芡，煮至香菇片变软，煮熟时滴几滴香油即可。
耗油香菇油菜的做法图文步骤34，另起一锅，把适量的白芝麻蹦熟铲出，然后把煮熟的香菇片倒入小油菜叶上面也就是盘子的中心位置（香菇片也要按顺序整齐的摆在盘子中心），接着撒上炒熟的白芝麻，中间还可以切点胡萝卜碎或者红辣椒碎，点缀一下呗。
耗油香菇油菜的做法图文步骤45，一盘美味又好看的菜就做好了，是不是颜值很高哦？尝一口味道也不错的哦。
耗油香菇油菜的做法图文步骤5到此为止，我们的耗油香菇油菜就全部做完了，做法是超级简单哦，只是需要我们的耐心了，整个过程15分钟左右就能完成，家常必备哦。喜欢就赶快收藏起来回家试着做给您的家人们吃吧，来客也可以露一手，保证让他们竖起大拇指哦。记得