来一道简单的家常小炒香菇油菜，做法简单又营养健康，香菇味道鲜美，油菜清爽好吃，口味清淡，营养丰富，能增强免疫力
准备食材：香菇半斤多、油菜七两多
配料：生粉二勺、耗油一勺、生抽二勺、白糖一勺、水四大勺搅拌均匀成料汁
大蒜和生姜切成小粒
油菜洗干净，将底部切去像图片一样，香菇洗干净切成片
炒锅里放入适量的油烧热后，将油菜根部均匀的放入锅中，稍微煎一下
然后放入大蒜和生姜粒炒出香味
在把香菇和一半的料汁倒入锅中，翻炒片刻
把油菜跟拿出，摆在盘子四周，然后将油菜放入，继续翻炒几下
炒到油菜变软即可，在将最后的料汁倒入炒均匀关火
装入盘中，美味可口的香菇油菜来了，想吃吗