蚝油小油菜
By相爱
十指相吸原料:小油菜、姜、蒜、蚝油、食盐、味精。
做法步骤:
第1步、主料:新鲜小油菜
第2步、每棵小油菜切成四块。
第3步、放入水中清洗干净。
第4步、将清洗干净的小油菜沥干备用。
第5步、锅中烧开水,放入小油菜。
第6步、可加入少许食盐,翻动小油菜。
第7步、罩水后的小油菜捞出过冷水沥干。
第8步、锅中放入油烧热,放入姜、蒜爆香。
第9步、放入小油菜翻炒,加少许食盐。
第10步、加入一勺耗油,稍焖。
第11步、调味即可出锅。
第12步、耗油小油菜
来自美食天下相爱
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