油菜原来还有这么多的妙用，我也是今天才知道！
油菜是十字花科、芸薹属草本植物。它适应能力强，用途广泛，在我国南北方都有种植。是我国重要的油料作物，也是重要的经济作物。
图片一油菜除了可以用种子榨油之外，它的根、叶、茎、夹都有各自的妙用。这些妙用学会并应用于生活当中，可以为你带来很多方便，甚至能省下不少的零花钱。
首先我们说说油菜的第一个用途，就是可以用它的种子来榨油。我们常吃的菜籽油就是用油菜的种子榨出来的。
菜籽油营养丰富，用途广泛。除了食用之外，还可以用来制造润滑剂、润滑脂、清漆、肥皂、树脂、尼龙、塑料、驱虫剂、稳定剂和药品等等
菜籽油还有一个最大的特点就是容易被人体吸收，相关数据表明，人体对菜籽油的吸收率可达99%以上。而且吃菜籽油营养丰富的同时还不用担心长胖。
但是吃菜籽油也要注意，一是不要生食，一定要熬熟后再食用。再一点就是要注意保持期，时间太长的菜籽油也不适合食用。
油菜的第二个用途就是可以用来做菜了
在我们贵，很多老百姓喜欢把嫩的油菜苔摘下来，放到锅里焯一下水，然后密封发酵三到四天，就成了美味的酸菜，可炒，可煮，可凉拌，非常美味。
用油菜苔做出的酸菜有一股特殊的香味，是其它菜肴无法比的。也是我们贵的一道地方特色小菜，常常被应用于小吃，火锅等
油菜的第三个用途，就是它的根，叶茎，还有它的种夹，都有非常好的杀虫作用。在农村，常用于稻田，茅坑等杀灭蚊蝇幼虫。
特别是放到茅坑，不但可以杀灭茅坑里的害虫，还能增强茅坑里粪水的肥效，用那个水浇灌农作物，是非常好的天然农家肥。
油菜的第四个用途，就是可以用来做肥料。
油菜籽榨油后所剩下的油饼，通过发酵后就成了非常优质的蛋白有机肥料。可以用于花卉，园艺，农田生产等
特别是很多园艺师，他们在种植花卉，盆景等的时候，都喜欢用一点饼肥，这饼肥大部分就是菜籽榨油后所得的油饼发酵出来的。
油菜的第五个用途，就是油菜的观赏价值了。
油菜开花的时候，观赏价值是非常高的。比如在云南的罗平，就有专门的菜花节。就是那里的农民朋友种下了大量的油菜，到油菜花开的时候吸引了大量的游客，慢慢就形成了节日。
当然，油菜花除了观赏外，还是非常好的蜂蜜来源。养蜂的朋友就知道，专门有一季蜂蜜叫作菜花蜜。菜花蜜就是蜜蜂采了大量油菜花来酿成的蜜。菜花蜜的营养价值，香味都别有一番风味