哈喽大家好，我是你们的好朋友祁胖胖，今天又回来了，天气慢慢变冷了，马上将要迎接冬季了，现在猪肉这么贵，那就少吃点，就多吃点蔬菜，这样营养均衡，今天给大家带来的是一家很火爆的私房菜：香菇油菜，大家应该都知道，油菜里含有丰富的维生素，香菇是菌类之中营养挺多的一种，那么这两种蔬菜加起来一起做营养价值更高
废话不多说准备材料：油菜，香菇，玉米淀粉，食用盐，白砂糖，食用油，生抽，鸡精，耗油
第一步：准备好所有的材料和调料
第二步：把最好吃的香菇用水泡一下，然后清洗之后备用
第三步：将清洗好的香菇用刀切成片状即可
第四步：将玉米淀粉放在碗中然后用水将玉米淀粉调开备用
第五步：开火烧锅，锅中倒油，然后在油温热的时候放入葱花爆香然后把清洗好的油菜放入锅中大火翻炒
第六步：按口味加入食用盐，然后继续翻炒之后出锅备用
第七步：在锅中加油，然后油温热时放入香菇，记住不用葱花爆香
第八步：加入生抽，食用盐和白砂糖然后翻炒
第九步：放入备用的油菜然后想吃辣的可以加点辣椒油即可，不想吃不加，之后翻炒
第十步：翻炒均匀之后加入调制的以淀粉水
第十一步：翻炒之后加入鸡精，之后加入蚝油翻炒即可
第十二步：最好用爆火翻炒，之后出锅，就这么简单的香菇油菜成功了，是不是特别简单
然后再闷点米饭，一口菜，一口饭再做道汤，这样齐全，吃着私房菜，然后刷着视频，之后看着电视，真是人生最大的享受，毕竟忙碌的一天结束了，也应该犒劳犒劳一下自己是不是
好了喜欢的小伙伴别忘了