行进在国内广袤的原野上，无论是高铁还是公路，跃入眼帘的，除了绿色的田野和树木外，还能时不时见到整片整片耀眼的塑料薄膜和温室大棚迎面而来，类似绿色原野中的补丁，在白色阳光的照耀下，分外闪眼。
数据显示，中国的温室大棚面积超过万公顷，每年生产的蔬菜产值近1万亿元。面积和产量位居世界第一。
人们不禁要问，为什么会有这么多大棚？
温室大棚是设施农业的一种。广义的设施农业包括设施种植和设施养殖，指利用农业工程手段，通过现代设施实现部分人工控制环境的种植业和养殖业。在一定程度上可以使作物摆脱对自然环境的高度依赖，是一种高效的农业生产。在国内，大多数人所说的设施农业，通常主要是指温室大棚。
一、温室大棚发展的历史
20世纪60年代以来，美国、荷兰、以色列、日本等一些发达国家开始研究设施农业工厂化，使农业摆脱自然资源的束缚，满足多元化、多层次的消费需求。
耕地面积极为有限，降雨量也极其匮乏的以色列是温室大棚的先驱。早在20世纪70年代之前，受本国的自然资源条件所限，以色列的农产品还大量依靠进口，其后，以色列调整了农作物种植结构，减少了对土地资源要求高的粮食作物种植，积极发展温室技术，改种产值高的花卉、蔬菜及水果，大大改善了农业生产状况。从20世纪70年代至今，以色列的温室技术实现了智能化与自动化，一个温室大约0㎡，从播种开始到收获，全过程电脑控制，基本上不需要人力，而且将滴灌技术引入温室系统，进一步提高了花卉、蔬菜等农作物的产量。
通过大力发展高效、集约的现代设施园艺，以色列创造了沙漠农业奇迹：农业产出增长12倍，农业用水只增加3倍，单位面积土地产值翻了3倍，单位水资源产值增长了5倍，一个全职农业工人供养人数从17人上升到人。在此基础上，通过运用智能化水肥一体化、循环用水等设施园艺技术措施，不仅比普通设施种植平均大约可节省30％～40%的水和化肥，同时微滴灌精准施肥也让农产品单产显著提升。设施园艺棉花、柑橘、西红柿等的单产都高居世界榜首。据说，西红柿单产是我国设施种植单产的近10倍。
有调研显示，全球温室市场目前每年生产近亿美元的蔬菜。
二、国内温室大棚的发展现状
我国设施农业起步比较晚，自从20世纪80年代开始，我国从国外大量引进连栋温室技术，虽然起步晚，但是发展速度非常快，设施农业规模不断扩大、层次逐渐提高。尤其是近年来扩张速度很快，设施升级迅速。在东部发达地区和城市郊区，现代设施园艺业不断出现，一些控制温湿度、光照、水肥一体化等自主研发的智慧农业自动化设备已经投入使用。
从年开始，中国成为世界设施农业生产大国，温室大棚面积超过万公顷，每年生产的蔬菜产值近1万亿元。面积和产量都位居世界第一。
这也就是为什么我们在大城市郊区，在高铁和高速公路上，不断看到设施农业和温室大棚的原因了。
三、推动温室大棚发展的市场动力
什么在推动温室大棚的发展？除了节水节肥保温、增加产量、实现标准化种植等生产端所带来的动力外，更重要的原因是来自消费者需求端的市场推动。
1、消费者的需求：反季节错位生产
现在生活水平提高，城里头的消费者都喜欢吃反季节菜，对自己喜欢的菜，愿意享受一年到头常供的待遇。传统的瓜果蔬菜供应，是按照时令来种来收，就跟汛期发大水一样，不到汛期，来不了。以往在北方，在寒冷的冬天，室外温度很低，蔬菜无法生长。田里只有萝卜和白菜，此外老百姓能吃的就是土豆了。像番茄、*瓜、茄子之类的夏季蔬菜无法生长。
怎么办？
技术和设施农业的发展，为满足这种需求提供了可能。
为了能在冬季吃到多种多样的蔬菜，现在除了南菜北运外，就是温室大棚种菜。比如说在本区域内正常5月份下线的西红柿，可以通过阳光温室大棚种植，使得它提前上市或者延后退市，错位生产，让消费者的餐桌上，一年到头不缺新鲜的西红柿，新鲜的*瓜，新鲜的油菜，新鲜的西瓜。尽管口味不如按时令生长的地道，但毕竟是吃到了。
这种常年消费与季节性生产的矛盾，不单是蔬菜，各种生鲜农产品都有。
2、来自市场的动力：价格和较高的收入
反季节种菜，违背大自然的生长规律，在传统不该生长的地方、不能生长的季节种出菜来，是否对健康有影响先不说，常年的稳定消费是肯定的——尽管味道比好自然环境里生长出来的可能差点。
错位生产法，通过让蔬菜提前上市或者延后退市的方式，获得错峰之间的一个高价格，高价格自然有高收入。
有从业者计算过，“如果大家做大田粮食，也就是水稻、小麦、玉米、大豆等这一系列大概一亩地的收益在处在到之间，如果你是做大田蔬菜，大概你的收益是在块钱左右。如果做错季的阳光温室大棚蔬菜大概在1，如果您做的是水果业，大概一亩地的收益在块钱左右。”
所以，生产者在享受到提前上市的好处后，就集中精力建大棚。不少地方也认为，高技术、高投入、高产出为特征的设施农业，代表现代农业的发展方向，把它的发展程度作为“衡量一个地区农业现代化水平的重要标志之一”，多年来持续予以真金白银的*策扶持，建设了大量的阳光温室大棚，中国的温室大棚面积和产量，一下子跃居世界第一。
但是，一拥而上的结果，又容易带来4个字：供过于求。
我们往往看到：各个地方众多蔬菜提前上市，然后就出现蔬菜的整体上市时间集中化提前，要么是越来越早，要么是本来要打的时间差打不成，价格迅速回落甚至被打回原形。各个蔬菜大棚的种植者，又沦落到先前丰产不丰收的境地。所以，就出现了下面这种情况：
这样的后果，又有多少人事先预料到了呢？